Porridge

Sehr beliebtes Standard Frühstück im Rosa Haus ist Porridge. Und im Herbst (es fühlt sich einfach schon wie Herbst an) mach ich diese Variante: Für 2 Schalen werden 110 g Haferflocken in der Pfanne ohne Fett getoastet, bis sie Farbe bekommen & du es riechen kannst. Das kann man gut auf Vorrat machen & die Haferflocken in einem Schraubglas aufbewahren. 600 ml Milch (du kannst jede Art von Milch nehmen) wird von mir erhitzt & mit Gewürzen „infused“. Ich gebe dazu zerdrückte Kardamomkapseln, Nelken, Zimtstangen in ein Teesieb & lass das einige Minuten ziehen. Haferflocken & Milch zusammenrühren & aufkochen, fertig. Zum Süßen gibts Ahornsirup & wer’s mag streut noch Rosinen zum Schluß obendrauf. So schmeckt der Herbst!

Porridge
Porridge

Oster Porridge

Selbst das Porridge ist im Rosa Haus schon auf Ostern eingestellt! Mit Bananen, Mini Eggs & Häschen. Ich mach das Porridge mit der Kokosmilch, Prise Salz, Vanille, sonst nix. Da darf das Topping obendrauf ja schon ein bissle extra-lustig sein…wie machst du dein Frühstücksporridge?

Oster Porridge
Oster Porridge

Porridge mit Kokosmilch

Ganz schön düster draussen und frisch. Deshalb gibt es hier erstmal warmes Porridge mit Kokosmilch zum Aufwärmen. Und obendrauf kommen frische Beeren und Mandelmus. Gepufftes Quinoa und Mohn. Na gut, ein bissle Nutella vielleicht auch noch…Sieht der Tag doch schon besser aus!

Heute gibt´s bei mir Porridge mit Kokosmilch
Heute gibt´s bei mir Porridge mit Kokosmilch

Porridge im Glas

Guten Morgen am Dienstag! Für den Mann und mich gibts heute Porridge im Glas, mit Himbeermarmelade, Peanut Butter und Chia Pudding obendrauf. Gaaanz viele frische Beeren und mini Stückchen Schoki dürfen natürlich auch nicht fehlen! Einen schönen Tag wünsch ich Dir!

Heute gibts Porridge im Glas zum Frühstück
Heute gibts Porridge im Glas zum Frühstück

Warmes Porridge mit Blaubeeren

Ich war heute morgen schon einkaufen, auf der Post, etc… jetzt ist alles erledigt und es gibt erstmal Frühstück. Und weil es sich draussen immer noch so kalt anfühlt, mache ich mir warmes Porridge, mit Zimt, Vanille, Blaubeeren und Kokosmilch (z.Bsp. Alpro). Obendrauf dann noch mehr Blaubeeren, Mohn und diese lustigen Maulbeeren…dazu gibts in Solingen Sonne und blauer Himmel satt. Schönen Donnerstag!

Ich liebe warmes Porridge mit Blaubeeren zum Frühstück
Ich liebe warmes Porridge mit Blaubeeren zum Frühstück