Pancakes mit Obst und Nuss Nougat Creme

Montag morgen mit Pancakes, Obst & Nuss Nugat Creme! Irgendwie muss man sich das Wetter ja schön essen…ich hab gestern noch meine Freundin Geli vom Bahnhof abgeholt, die bleibt ein paar Tage hier & alle unsere geplanten Ausflüge machen bei dem Regen keinen Spaß! Deshalb überrasche ich sie jetzt mal mit diesen Lemon-Ricotta Pancakes aus Backen Craft & Rote Katze und wir überlegen in Ruhe, was wir heute schönes machen könnten. Ich wünsch dir einen tollen Montag, vielleicht sogar mit besserem Wetter als in Solingen!

Pancakes mit Obst
Pancakes mit Obst

Trifle mit Victoria Sponge Würfeln und frischem Obst

Eeeeendlich kann ich mal wieder Trifle machen! Diese Glasschüssel ist einfach zu gross für den Mann & mich & noch 1 weitere Person aus einem anderen Haushalt. Deshalb hab ich für heute zum allerersten mal seit gefühlten Ewigkeiten auch die grossen Salatschüsseln (ich mache Couscous) und die grossen Platten (es gibt Bruschetta dazu) herausgeholt, denn man darf wieder ein paar mehr Freunde einladen! Der Tisch im Garten ist auch schon dekoriert…den Trifle hab ich gestern schon geschichtet, denn der soll über Nacht durchziehen. Dafür musste ich den Victoria Sponge Cake würfeln und ihn abwechselnd mit Vanillepudding und Obst und  Lemoncurd in die Glasschüssel schichten. Heute machen wirs uns nett & dasselbe wünsch ich Dir auch!

Trifle
Trifle mit Victoria Sponge Würfeln und frischem Obst

Obstsalat

Ich habe uns zum Frühstück einen Obstsalat gemacht. Ich glaube hauptsächlich, weil ich die Farben so schön finde! Draussen höre ich nämlich schon wieder den Regen gegen die Fenster trommeln, es wird also ein ganz trüber Tag werden und den ganzen Schnee wird es wegschmelzen. Deshalb gibts hier diese Vitaminbombe für Dich! Schönen Dienstag!

Heute bei dem Regen, gibt es erstmal einen Obstsalat
Heute bei dem Regen, gibt es erstmal einen Obstsalat