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Archiv für Mango


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Fruchtplatte zum Frühstück

von Andrea 
· 22. August 2020 

Heute gibts dann mal auf jeden Fall mal was buntes zum Frühstück…schönen Samstag wünsch ich dir!

Ne Fruchtplatte zum Frühstück
Ne Fruchtplatte zum Frühstück
keine kommentare
Themen : sommer
Tags : Blaubeeren, Früchte, Himbeeren, Johannisbeere, kiwi, Mango, Melone, Orange

Zeilentrenner

Himbeer-Mango-Kokosgranola-Eis

von Andrea 
· 8. August 2020 

Bei den vorhergesagten 35 Grad heute, hab ich beschlossen nix zu backen. Aber ich bin vorbereitet auf die Hitze und hab alle Eisformen gestern noch befüllt, zum Dauer-Eis-Schlotzen das ganze Wochenende lang. Hier jetzt erstmal das Himbeer-Mango-Kokosgranola-Eis…davon ist die Spitze pürierte Himbeeren, die Mitte veganer Kokosjoghurt mit pürierter Mango und unten der Kokosjoghurt mit Granola gemischt. Das knuspert sehr lecker unten! Was ist dein Rezept gegen die Hitze?

Himbeer-Mango-Kokosgranola-Eis
Himbeer-Mango-Kokosgranola-Eis
keine kommentare
Themen : sommer, vegan
Tags : eis, Granola, Himbeeren, icecreme, Mango

Zeilentrenner

Mango Lassi

von Andrea 
· 30. Januar 2020 

Ganz ganz früher hab ich mir den Mango Lassi immer beim Inder bestellt, wenn man im Restaurant dort essen war. Mittlerweile gibts den auch schon im Supermarkt fertig im Kühlregal stehen, oder Du machst ihn Dir einfach selber. Ich trinke den Lassi nicht nur gerne, sondern rühre mir abends meine Haferflocken darin rein, als Porridge Variante fürs Frühstück am nächsten Morgen. Obendrauf streu ich dann noch Kokoschips, Cacao Nibs und Sesam…

So mache ich meinen Mango Lassi:
125 ml Kokosjoghurt (z.B. Alpro)
125 ml Kokosmilch (z.B. Alpro)
1 Mango
1 gefrorene Banane
1 El Ahornsirp

Folgende Gewürze kannst Du nach Belieben auch noch mit dazu tun: 
Prise Zimt/Kardamom/Ingwer/Vanille/Kurkuma
Alles in einen Blender geben und zusammenmixen! Yum!

Hier mein Rezept für eine leckere Mango Lassi
Hier mein Rezept für eine leckere Mango Lassi
keine kommentare
Themen : Frühstück
Tags : Kokosmilch, Lassi, Mango, porridge
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