Es gab soviele Nachrichten zur Galette des Rois, das ich heute nochmal eine gebacken habe (wieder mit der Mandel drin versteckt!). Der Schweizer Dreikönigskuchen wird aus Hefeteig gemacht, eigentlich mit Rosinen im Teig (die ich aber nicht mag und gegen Schokodrops getauscht habe). Da ich den Teig über Nacht im Kühlschrank gehen gelassen habe, gibts heute morgen schon warme Hefeteilchen....hier das Rezept: Heute gibt es Schweizer Dreikönigskuchen Rezept:500 g Mehl75 g Zucker1/2 Würfel frische Hefe 300 ml Milch75 g Butter100 g…