Gestern hab ich mir noch ein bisschen Frühling ins Haus geholt mit bunten Tulpen & rosa blühenden Zweigen aus dem Blumenladen. Das hilft sehr für das Frühlingsgefühl! Dazu gibt es frische Donuts mit leckerer Vanillecreme gefüllt & einem dicken „Blobb“ Erdbeerkompott obendrauf. Noch mehr Frühlingsgefühl! Das Rezept & Anleitung findest du in meinem Buch School of Baking. Wünsche dir einen schönen Sonntag!
Halloween is coming – wie wärs mit extra schaurigen Donuts? Das Rezept findest du in School of Baking. Die Halloweenglasur ist Puderzucker mit Eiweiss zusammengerührt, eine Hälfte orange & die andere schwarz eingefärbt. Obendrauf gibts dann Zuckerstreusel in Halloweenfarben. Oder die Spinnennetze. Dafür musst du die 2. Farbe in eine Tüte füllen & damit 3 Kreise spritzen. Mit einem Zahnstocher die Linien nach aussen durchziehen. Happy Halloween!
Die Alex von Radio RSG hat mich besucht, damit ich ihr ein paar Ideen rund um Halloween zeigen kann. Auch was Süßes das ganz schnell & einfach geht wollte sie haben, gerne auch für Kinder. Damit es superschnell fertig ist, habe ich rosa Donuts im Supermarkt gekauft. Wenn du welche selber backen möchtest, kannst du mein Rezept aus Backen Craft & Rote Katze benutzen. Und damit die Alex sehen kann wie fix die gehen, musste sie gleich selber welche dekorieren. Du brauchst eigentlich zu den Donuts nur noch Plastikgebisse und Zuckeraugen. Das Gebiss ist zu gross für das Donutloch, das musst du mit einem Messer grösser schneiden, Gebiss zusammenklappen & reindrücken. Die Zuckeraugen am besten völlig unkoordiniert mit Zuckerguss aufkleben. Je mehr desto besser. Dabei hab ich 3 Grössen benutzt, damit die noch bekloppter aussehen. Ich würde sagen: hat höchstens 5 Minuten gedauert. Wär das auch ein Projekt für Dich?
Hier siehst du jetzt mal die neue Mini Donutkarte die es ganz neu bei mir im Shop zu kaufen gibt. Die gehört zu einem DIY Set bestehend aus 4 verschiedenen Donuts mit den passenden Umschlägen. Als ich die gemalt und zum ersten mal probeausgeschnitten hatte wusste ich, das irgendwas fehlt! Aber was?!? Zufällig hab ich diese Wackelaugen zuhause gehabt und die dann aufgeklebt und: Bingo! Das hat sofort einen Riesenunterschied gemacht! So sind sie perfekt! Und: Natürlich sind die Augen auch in deinem Set mit dabei. Viel Spaß beim Ausschneiden!
Ich wünsche Dir und mir das alle unsere Wünsche in Erfüllung gehen! Damit das klappt, hab ich gestern noch diese Glücksschweine gebacken, das ist der Donutteig aus School of Baking! Einen guten Start heute ins neue 2021!
Love is in the air & say it with Donuts… Ich wünsche Dir einen schönen Valentinstag mit pinken Donuts und bunten Zuckerstreuseln!
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