Morgen ist Halloween. Und falls du nach einer schnellen Idee für die Party, fürs Büffet oder den Kaffeetisch suchst: wie wärs mit Schokomuffins, bunter Buttercreme & Zuckeraugen? Die Monstermuffins sind echt ganz schnell gebacken & verziert, denn jetzt drängt die Zeit! Happy Halloween! Monster Muffins
Passend zur Hochzeitstorte gabs letzte Woche auch noch diese Mini Cakes! Das sind kleine Muffins aus Victoria Sponge Teig gebacken. Ich hab sie mit Kirsche, Aprikose & Erdbeeren gefüllt & mit Vanille Buttercreme zusammengesetzt. Zum Schluß dann eine grosse Runde durch den Garten gelaufen, ganz viele Blumen abgeschnitten & damit dekoriert. Bin immer wieder sehr begeistert wie die aussehen! Das Rezept vom Victoria Sponge Kuchen findest du in Backen mit Love. Mini Cakes mit Blumen
Wenn du ne lustige Idee für Cupcakes für einen Kindergeburtstag suchst: Ich hab die gebackenen Muffins in Plastikweingläser gesetzt. Die Gläser kannst du vorher mit Süssigkeiten füllen. Die Muffins haben dann eine Rainbow-Buttercreme bekommen & wurden von mir bunt verziert. Herrlich oder? Die „Gläser“ können immer wieder verwendet werden…wenn du lieber Minimuffins servieren möchtest: die passen sehr gut in Sektgläser rein! Cupcakes für Kinder in Gläsern mit Gummibärchen
Eine Cupcake Bestellung für den Mädchen Geburtstag. Da kann ich beim Verzieren immer nach Herzenslust Gas geben! Rosatöne/Glitzer/Zuckerperlen…alles was die Kuchenbox hergibt! Ich hab für die Girls Blaubeer-Zitronenmuffins gebacken. Du kannst frische oder TK Blaubeeren nehmen. Rosa Glitter Cupcakes Rezept für 12 Cupcakes:120 g Butter200 g ZuckerAbrieb 1 Zitrone2 Eier1 Tl Vanille120 g Buttermilch60 g Zitronensaft190 g Mehl2 Tl Backpulver1/2 Tl Salz 140 g Blaubeeren mit 1 El Mehl mischen, damit sie nicht sinken beim backen.Alle Zutaten nacheinander gut zusammenrühren.…
Wenn der Vater aus Kanada kommt & seinen Geburtstag feiert - dann bekommt er von seiner Tochter Melli einen Minikuchen mit 8 Cupcakes geschenkt! Unter dem kanadischen Ahornblatt gehts sehr lecker weiter: Schokokuchen mit Karamellfüllung & Peanut Butter Buttercreme…Happy Birthday an den Papa! Minikuchen und Cupcakes Kanada
Coronation Cupcakes - für alle die eine Box bei mir vorbestellt haben & natürlich auch für die, die morgen zum Afternoon Tea ins Rosa Haus kommen. Freu dich auf einen Victoria Sponge Muffin mit Vanille Sirup getränkt, gefüllt mit Lemon Curd & obendrauf Vanille Buttercreme in Englandfarben! Happy Friday! King Charles Coronation Cupcakes
Die Lorena & ich haben letzte Woche schonmal geübt Coronation Cupcakes herzustellen. Probegegessen haben wir natürlich auch! Am Samstag findet in London die Krönung von King Charles statt & im Rosa Haus feiern wir das mit einem Afternoon Tea gleich mit. Du kannst dich hier noch dazu anmelden oder wenn du noch eine weiße Box mit 6 Coronation Cupcakes möchtest, kannst du mir schreiben. Die Boxen gibts zur Abholung am Freitag mittag oder Samstag vormittag für 25 Euro. Ich freu…