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Lemon Drizzle Küchlein

Lemon Drizzle Küchlein

Das sind kleine Lemon Drizzle Küchlein die ich für den Afternoon Tea letzte Woche gebacken habe. Es gibt so viele Fans von dem Lemon Drizzle Cake aus Backen mit Love, jetzt könnt ihr sehen das er nicht immer in einer Kastenform oder Springform gebacken werden muß. Die gebackenen Kuchen wurden mit Lemon Curd gefüllt. Der „Blobb“ obendrauf ist Kokosbuttercream, ich hab noch ein paar Kokosraspeln drüber gestreut. Und zum Schluß noch ein Stück frische Zitrone & ein Löffel Lemon Curd…

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Frische Belgische Waffeln

Frische Belgische Waffeln

„When life gives you too much snow, make waffles“ oder so ähnlich…die leckersten Waffeln sind die belgischen mit dem extra Waffelzucker! Das Rezept findest du in Backen mit Love, dazu gabs Sahne und den neuen Milka Aufstrich (unbezahlte Werbung) ! Frische Belgische Waffeln

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Walnussschnitten aus Backen mit Love

Walnussschnitten aus Backen mit Love

Zum Afternoon Tea am Samstag gab es die Walnussschnitten aus Backen mit Love. Das waren die Kekse die an beiden Veranstaltungen zuerst weg waren (immer ein gutes Zeichen). Eigentlich sollte das ein Foto von den Keksen werden, aber irgendwie hat sich das Pudeltier ins Foto gedrängelt…der Pudel ist eine Weihnachtsbaumspitze von @anthropologie (Unbezahlte Werbung) & aber die hat so toll auf die Etagere gepaßt…und der Pudel freut sich so jetzt im Mittelpunkt zu stehen! Walnussschnitten aus Backen mit Love Walnussschnitten

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Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies

Das sind die Chocolate Chip Cookies aus Backen mit Love. Ich hab sie für einen Cookieauftrag extra groß & dick gemacht, jede Teigkugel wiegt 70 g. Nach dem Backen bekommt jeder Keks seine eigene Verpackung! Ich habe dazu kleine Taschen gefaltet aus fettdichtem Einschlagpapier & noch einen lustigen Sticker drauf geklebt. Ich find die mega schön geworden! Chocolate Chip Cookies

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Victoria Sponge Kuchen mit Erdbeeren

Das Wetter ruft ja grad nach Erdbeerkuchen. Dazu mußt du nur einen Victoria Sponge Kuchen backen (Rezept ist in Backen mit Love). Der wird halbiert & mit gesüsster, geschlagener Sahne & Erdbeeren belegt. Ich hab für den Victoria Sponge noch nicht mal die Kitchen Aid angeworfen, einfach die Zutaten von Hand gerührt…immer wieder lecker! Ein schönes Erdbeerwochenende wünsch ich dir! Victoria Sponge Kuchen Victoria Sponge Kuchen mit Erdbeeren

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Cookie Variationen

Cookie Variationen

Inspiriert durch den ganzen Cookie Trend hab ich die Schokokekse aus Backen mit Love gemacht (Jeder Cookie ist eine 70 g Teigkugel). Nach dem Backen wurde jeder Keks von mir abgetoppt…da ist doch sicher auch für dich was dabei oder? Cookie Variationen

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Karamell Brownies mit Ostersüßigkeiten

Karamell Brownies mit Osterhasenbruch

Hast du auch noch die Schublade voller Schokohasen, Schokoeier & sonstigem Osterschokozeugs? Meine Idee: einfach Brownies damit backen! Obendrauf kommt dann eine Karamellschicht (die von den Millionaires Shortbread aus Backen mit Love) und schon hast du alle Ostersüßigkeiten weg & frische Brownies zur Hand! Karamell Brownies mit Ostersüßigkeiten Rezept für die Brownies: Teig:170 g Butter mit170 g dunkler Schokolade im Topf schmelzenEtwas abkühlen lassen170 g weißen Zucker170 g braunen Zucker3 Eier140 g Mehl50 g Kakaonacheinander in den Topf geben &…

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