Kleine Geister Weckmänner

Kleine Weckmänner (Halloween Edition)

Da unser neuer Bäcker keine Weckmänner da hatte, musste ich selber welche backen. Und während der Teig aufgehen musste, hab ich mich entschieden die Halloweenedition davon zu backen. Kleine dicke Männer mit hässlicher Naht am Bauch & komischen Augen…wenn du Lust auf so ein Projekt hast: der Kopf wiegt 40 g, der Körper 35 g, Arme & Beine je 5 g. Für den Hefeteig hab ich dieses Rezept genommen. Kleine Geister Weckmänner (Halloween Edition) Rezept für kleine Weckmänner (Halloween Edition)…

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13. Oktober 2024

halloween / rosa haus

Halloween Eingang Rosa Haus

Zum Auftakt der Halloween Backkurse erstrahlt das Rosa Haus im lila Licht. Mit entsetzlich-schöner Halloween Deko! Davon kannst du auch jederzeit gerne Fotos machen… Für den 31.10. hab ich dieses Jahr wieder ein Event geplant, halte dein Kostüm also schonmal bereit! Eingang Rosa Haus Halloween

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11. Oktober 2024

Mein Rosa Haus durfte das Haus von Frau Langstrumpf im Film der Buchspazierer sein

rosa haus

Der Buchspazierer im Rosa Haus

Hätte ich vor 13 Jahren (als wir das Rosa Haus gebaut haben) gedacht, dass es jemals in einem Kinofilm dabei sein würde? Oder das irgendwann mal Christoph Maria Herbst in meiner Küche sitzt & die Haare geföhnt bekommt? Und das am Drehtag der nächste Waldparkplatz angemietet werden muss für die Garderoben- & Kantinenwägen, weil in unserer Strasse einfach nicht genug Platz ist? Nee, also echt nicht, das hätte ich niemals geglaubt! Die Dreharbeiten vor & im Rosa Haus waren für…

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10. Oktober 2024

Macaroni & Cheese

Rezept / salzig

Macaroni & Cheese (MacandCheese)

Am Wochenende gab es Macaroni & Cheese, auf deutsch: Käsenudeln. Eine Hälfte davon gabs für die Teilnehmer vom Workshop am Samstag, den Rest hab ich am Sonntag aufgewärmt da der Mann Besuch bekommen hat. Mac & Cheese zum Sonntagsfrühstück? Auja, war super lecker! Für das Gericht werden abgekochte Nudeln mit einer Käsesoße gemischt, Essen ist fertig. Oder aber du schichtest die Käsenudeln in eine Auflaufform, gibst Pankobrösel obendrauf & backst alles im Ofen. Dann bekommst du ne Kruste & kannst…

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8. Oktober 2024

Riesenzimtschnecke

weihnachten

Riesenzimtschnecke

Du magst Zimtschnecken so gerne wie ich? Wie wärs mal mit einer Riesenzimtschnecke? Ich hab das Rezept aus Weihnachten im Rosa Haus genommen wo der Teig für die Knoten zur Hälfte zusammengelegt wird & dann in 2 cm Streifen geschnitten. Die hab ich zu einer Schnecke aufs Backblech gelegt. 1 Streifen nach dem anderen rumwickeln. Nach 30 Min bei 180 Grad C ist die beeindruckende Riesenschnecke fertig. Ich hab dazu Frischkäseicing & Ahornsirup serviert. Wünsche dir einen schönen Sonntag! Riesenzimtschnecke

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6. Oktober 2024

Mehr über den Artikel erfahren Herbstlich gedeckter Tisch

Rosa Haus gedeckter Tisch Workshop

dekorieren / herbst / rosa haus

Herbstlich gedeckter Tisch

Noch schnell ein Foto machen vom gedeckten Tisch zum letzten Afternoon Tea Backworkshop (für dieses Jahr!). Denn ab nächster Woche beginnen schon die Halloween Termine… da muss ich ganz schön fix von dem Orange auf schaurig-gruseliges Schwarz umdekorieren…freust du dich schon drauf mit mir eine Sarg-Torte zu backen??? Rosa Haus gedeckter Tisch Workshop

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5. Oktober 2024

Zimtrosinenbrot

backen

Zimtrosinenbrot

Dieses leckere Zimtrosinenbrot geht ganz ohne kneten, du brauchst dafür nur einen gusseisernen Topf mit Deckel. Das Rezept hab ich vor Jahren mal gepostet & mir hatte Anfang der Woche jemand geschrieben, dass die angegebenen Mengenangaben nicht so richtig stimmen. Ich war mir dann echt unsicher ob es da einen Tippfehler gibt & musste es zur Überprüfung einfach nochmal backen. Ergebnis: Rezept hat gestimmt & ich darf lecker Zimtbrot naschen. Mit Butter bestrichen schmeckt das sooo gut! Die weiche Butter…

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4. Oktober 2024