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Das Clafoutis Rezept geht ganz einfach: 3 Eier, 100g Zucker, 85g Butter, 130g Mehl, Prise Salz, 1 Tl Vanille, 240ml Milch
backen / sommer

Clafoutis

Bin heute bei Nieselregen aufgewacht, hab' ich die Katze reingelassen und wir haben noch 'ne runde weitergeschlafen. Hat nix gebracht, immer noch keine Sonne. In so 'nem Fall hilft nur ein süsses Frühstück, also wurde es ein Clafoutis. Eigentlich mit Kirschen, aber wenn der Kühlschrank nur Blaubeeren enthält...das Ergebnis belohnt dann doch schon für das Wetter, falls Du Dich auch noch heute belohnen willst, so geht's: 3 Eier, 100g Zucker, 85g Butter, 130g Mehl, Prise Salz, 1 Tl Vanille, 240ml…

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16. Juli 2017
Mehr über den Artikel erfahren Brot Pudding mit Himbeeren, Rhabarber und Schokochips
Anstelle des selbst gebackenen Challah Bread, kannst Du auch zum Beispiel einfach Brioche kaufen.
backen / Backen Mit Love / katze

Brot Pudding mit Himbeeren, Rhabarber und Schokochips

Ich weiss gar nicht wie ich den Kuchen denn nun nennen soll?! Fauler-Weiber-Kuchen weil er so schnell und einfach geht vielleicht? Ich habe dazu nur das Challahbread (das Rezept ist in Backen mit Love) in Scheiben geschnitten, in eine Backform geschichtet, Himbeeren/Rhabarberkompott und Schokodrops drauf verteilt, und zum Schluss alles mit einer Milch/Eiermasse übergossen und gebacken. Meine Freundin Geli die hier übernachtet hat, gab mir das tollste Kompliment überhaupt: Sie hat sich nachts auf der Suche nach was süßem das…

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14. Juli 2017
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Meine Wanderkarte "Glücksnachmittag rund um Solingen Burg" im Einsatz :-)
sommer / Unterwegs

Meine Wanderkarte

Ich hab’ gefaltet und gefaltet und gefaltet und jetzt ist der Stapel so hoch geworden das ich bereit zum Ausliefern bin! Ab sofort kannst Du meine neue Wanderkarte bei mir im Shop bestellen, juchuuu! Ich wünsche mir, das Du mit ihr auch so schöne „Glücksnachmittage rund um Solingen Burg“ hast, wie ich auch! Wenn Du zu weit weg wohnst und niemals nach Solingen kommen wirst, ist die Wanderkarte für Dich vielleicht einfach nur „nice to have“, da sie ja in…

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9. Juli 2017
Mehr über den Artikel erfahren Die Umschläge sind da
So sehen die C5 Umschläge aus, die ich für meine Wanderkarte entworfen habe. Anmalen darf die jeder selbst :-)
Shop

Die Umschläge sind da

Juchuu, der Marcel hat heute nicht nur die neuen Wanderkarten sondern auch die Umschläge von der Druckerei geliefert! Und es sieht alles sehr gut aus, ich hab' nix zu meckern und kann die ab Sonntag in meinem Online Shop anbieten. Da ich die Umschläge schwarz auf weiss habe drucken lassen, konnte ich gleich mal die Filzstifte vom Action ausprobieren. Jetzt verstehe ich auch, warum alle diese Ausmalhefte so gut finden...Ich sass echt eine Weile dran und hab' mir nur den…

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7. Juli 2017
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Gegenüber den gekauften sind die selbst gemachten Burger Buns etwas "mächtiger". Am nächsten tag sind Sie die perfekten Frühstücksbrötchen.
backen / sommer

Hamburger Brioche Buns

Bei uns gibt's heute abend später glaub' ich Hamburger! Zumindest sind die Buns dafür schonmal fertig gebacken. Für die Patties ist ja dann der Mann zuständig, ich bin nur die Backfrau! Irgendwelche übrigen "Weckle" werden dann morgen früh zum Frühstück immer sehr gerne angenommen! Backst Du Deine Buns immer selber oder kaufst Du fertige?

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5. Juli 2017
rosa haus / sommer / Unterwegs

Meine lustige Wanderkarte

So gut mir das Arbeiten von zuhause aus auch gefällt, gibt es Tage an denen ich einfach mal raus muss um frische Luft zu schnuppern und um Leute zu sehen. Bei diesem Spaziergang habe ich verschiedene Anlaufstellen, die mir meinen Ausflug vergnüglicher machen. Unter anderem starte ich gerne mit 'nem Eis auf die Hand, fahre einen Teil der Strecke vergnüglich mit der Seilbahn und beende das Ganze dann noch mit einer Waffel. Daraus habe ich jetzt eine lustige Karte gemalt,…

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2. Juli 2017
Backen Craft und Rote Katze / katze / sommer

Die Rote Katze

Hallo, ich bin’s die Rote Katze! aus dem Buch „Backen Craft und Rote Katze“. Ich hab’ das Rosa Haus als Cat B&B selber gefunden. Die Unterkunft ist soweit ok, es gibt echt viele weiche Schlafmöglichkeiten innen und auch im Garten. Gar nicht zufrieden bin ich mit der Küche: Das Essen (Frühstück, Mittagessen, Snack, Abendessen) wird sehr oft erst nach Aufforderung serviert. Beim Krallen-Schärfen am Sofa wird Andrea zudem recht schnell pampig, das kann ich also nur heimlich machen… Normal würde…

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1. Juli 2017