Lotus Biscoff Bananenbrot

Werbung: selbst gekauft Ich war beim Friseur letzte Woche & bring ja traditionell immer Kuchen mit. Da die Bananen superbraun waren, musste das eigentlich ein Bananenbrot werden, aber ich will dem Björn ja was lustigereres mitbringen. Deshalb hab ich Lotus Aufstrich & Kekse mit reingebacken. Eine sehr leckere Variante. Als ich den Stresemann Salon verliess war auch nix mehr davon übrig. (Immer ein gutes Zeichen!). Lotus Biscoff Bananenbrot Lotus Biscoff Bananenbrot:250 g flüssige Butter250 g braunen Zucker3 Eier280 g Mehl1…

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9. Mai 2022

Schmandkuchen

backen

Schmandkuchen

Meine Mama hat sich zum Muttertag einen Schmandkuchen gewünscht. Und weisste was? Ich hab noch nie einen gebacken! Ich musste also nach einem passenden Rezept googeln, und die sind in etwa alle gleich: Mürbteig für den Boden, für die Käsemasse wird Vanillepudding gekocht & mit Schmand verrührt, Mandarinen in den Teig (ich hab sie obendrauf). Das Rezept ist spitze. Damit er extra schön für die Mama wird, hab ich ihn in einem Blumenbackrahmen gebacken & bin sehr zufrieden wie er…

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8. Mai 2022

Apfelbaum am Rosa Haus

Der Apfelbaum am Rosa Haus

Unser Garten. Unser Apfelbaum. Die Rote Katze. Apfelbaum am Rosa Haus Rosa Haus Apfelbaum

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4. Mai 2022

Karamell-Walnuss Zimtschnecken

backen / Backen Mit Love

Karamell-Walnuss Zimtschnecken

Zum Workshop heute gibts diese Karamell-Walnuss Zimtschnecken. Die Mädels vom Backkurs dürfen sie testessen & dann überlegen, ob das Rezept in die neue Ausgabe von Backen mit Love kommen soll. Ich finde schon, denn das ist ein perfektes update für alle Zimtschneckenlover unter euch (und davon gibts einige!). Das Buch wird am 6. August erscheinen. Aber mal sehen wie das Urteil der Mädels ausfallen wird. Karamell-Walnuss Zimtschnecken Karamell-Walnuss Zimtschnecken

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2. Mai 2022

Blumenmuffins zum Muttertag

backen / Backen Craft und Rote Katze

Blumenmuffins zum Muttertag

Wenn dein Kleid zu den Cupcakes passt!Aus ganz normalen Schokomuffins kannst du unglaublich lustige Blumenmuffins machen…das geht ganz leicht wie du in meinem Reel dazu auf Instagram sehen kannst. Obendrauf ist Swiss Meringue Buttercreme (Rezept in Backen Craft & Rote Katze) in deinem Lieblingsfarben eingefärbt & aufgespritzt. Wär das nicht auch was als Geschenk zum Muttertag nächsten Sonntag? Oder soll ich diese Cupcake Blumen als Workshop für dich anbieten? Schreib mir was du davon hältst! Einen schönen Sonntag wünsch ich…

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1. Mai 2022

Mehr über den Artikel erfahren Schwarzwälder French Toast

Schwarzwaelder French Toast

backen / Backen Mit Love / Frühstück

Schwarzwälder French Toast

Zum Frühstück hätte ich jetzt gerne…diesen Schwarzwälderkirsch-French Toast! Den gab es am Ostersonntag bei uns zum Brunch & er hat noch besser geschmeckt wie er aussieht! Stell dir French Toast einfach mal mit Waffeln vor, dazu heiße Kirschen & dann noch Stückchen von Schokolade dazwischen…und nein, die Waffeln waren nicht selbstgemacht, ich hab 1 Packung Waffeln aus dem Suoermarkt genommen. Das Rezept für French Toast steht im „alten“ & auch wieder (mit neuen Bildern) im „neuen“ Backen mit Love! (ab…

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30. April 2022

Rhabarberbuttercreme Torte

backen / Backen Craft und Rote Katze / sommer / Torte

Rhabarberbuttercreme Torte

Ich habe mich zum erstenmal an eine Rhabarberbuttercreme ran gewagt. Schliesslich muss der ganze Gartenrhabarber ja irgendwie verarbeitet werden. Und sie ist klasse geworden! Den Rhabarber hab ich im Backofen mit Vanille & Zucker weich gebacken und dann püriert. Eine Swiss Meringue Buttercreme gemacht (Rezept in Backen Craft & Rote Katze) und dann das Püree dazugegeben. Dazu 3 Vanilleböden gebackenund mit Blaubeermarmelade gefüllt (der Kühlschrank hatte keine Erdbeer da, sonst hätt ich die genommen). Ich freue mich schon aufs Testessen…

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29. April 2022