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Tomatenkuchen Sandwichkuchen Gurkentower
backen / salzig

Foccacia Tomatenkuchen

Für die Hochzeit von Sophia & ihrem Mann durfte ich das Kuchenbüffet machen. Für alle die nicht so auf süß stehen, gab es auch was herzhaftes. Deshalb hier die salzige Ecke: Gurkentower, Serranotower, Sandwichkuchen mit Lachs & Ei & den Tomatenkuchen. Was würdest du dir zuerst nehmen??? (Oder doch vielleicht lieber eine Zimtschnecke, die lagen weiter rechts hihi). Hier erstmal das Rezept vom Tomatenkuchen. Tomatenkuchen Sandwichkuchen Gurkentower Rezept für den Tomaten Foccacia Kuchen Foccacia Tomatenkuchen Foccacia:600 g Mehl480 g warmes…

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18. Mai 2025
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Stroopwaffel Karamell Brownies
backen / Rezept

Brownies mit Stroopwaffeln

Pünktlich zum Wochenende für dich: Das Rezept der Brownies mit Stroopwaffeln, innen & außen & überall & lecker & sooo gut! Die Waffeln gibts mittlerweile schon bei uns in den Supermärkten (z.B. Rewe) zu kaufen. Ich empfehle fürs Wochenende Brownies backen! Viel Spaß! Stroopwaffel Karamell Brownies Rezept für Brownies mit Stroopwaffeln Teig:170 g Butter170 g zartbittere Schokolade im Topf schmelzen.170 weißen Zucker170 g braunen Zucker3 Eier dazugeben & verrühren.140 g Mehl50 g Kakao in den Topf sieben g verrühren.100 g…

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16. Mai 2025
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Flammende Herzen mit Schokoladenkatzen
Backen Craft und Rote Katze

Flammende Herzen mit Schokoladenkatzen

Heute hat der Mann Geburtstag & ich hab ihm sein Lieblingsspritzgebäck gebacken: flammende Herzen. Zusammengesetzt mit seiner Lieblingsmarmelade = Erdbeer. Und obendrauf sitzt aus weißer Schoki sein Lieblingstier, die Katze. Das sind 3 Dinge in einem! Happy birthday!. Das Rezept für das Spritzgebäck findest du in Backen Craft und Rote Katze. Die Mold für die Katzen in meiner Amazon Empfehlungsliste (Werbung). Flammende Herzen mit Schokoladenkatzen

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13. Mai 2025
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Griechischer Salat
Abendessen

Griechischer Salat

Gestern bei uns so: der Mann steht am Grill, ich mache den griechischen Salat. Die Zutaten sind wie du sie kennst: Gurken, Tomaten, Feta, rote Zwiebeln & Oliven. Aber ich wollte alles gerne als Turm anrichten & zum Schluß das Dressing drüber gießen…ging auch ganz leicht & ich konnte den Teller problemlos in den Garten balancieren…nur 1 Olive ist runtergekullert! Einen guten Wochenstart wünsch ich dir! Griechischer Salat

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12. Mai 2025
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Madeleines mit Schokoblumen
backen

Madeleines mit Schokoblumen zum Muttertag

Muttertag & Topwetter! Ich hab Madeleines gebacken, dieses mal nicht mit frischen Violas sondern mit Schokoblumen obendrauf. Dazu mußt du die fertig gebackenen Madeleines in die mit Schokolade gefüllte Form drücken & kalt werden lassen. Allen Müttern wünsche ich einen wunderbaren Muttertag! Madeleines mit Schokoblumen

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11. Mai 2025
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Chaoscake als Kommunionstorte
backen / Torte

Ein Buttercreme Chaoscake als Kommunionstorte

Die Leni hatte am Samstag Kommunion & ich durfte die Torte dafür machen. Ihre Mama & ich waren uns schnell einig das es nichts typisches oder traditionelles oder „was man halt immer so macht“ als Torte geben soll. Jung, bunt & anders muss sie sein…und das hab ich draus gemacht…Highlight ist ganz klar der Minischokohase obendrauf, wo gerade auch noch ein Schmetterling auf der Nase gelandet ist. Ich find den Kuchen ja sooo arg süß! Alles was ich dazu benutzt…

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5. Mai 2025