Mini Oster Torte

Gestern bin ich nach Düsseldorf in den @punchandjudy.gmbh Store gefahren (ich hatte in der Story gesehen das die neue tolle Klamotten da haben). Als Geschenk für die Sandra hatte ich eine Mini Ostertorte im Gepäck, mit mehreren Schokohasen, dem Dackel Willi, Schmetterlinge, Ostereier & Spiegeleier obendrauf. Da bei der Sandra im Store alles Rosa ist, hab ich extra pinkfarbene Buttercreme benutzt um alles „draufzukleben“. Kurzum: der Kuchen passt sehr gut zu ihrem Laden! Nur 1 kleiner Fehler ist mir unterlaufen:…

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25. März 2023

Küken Kekse

backen / ostern

Küken Kekse zum Ostern

Die Kekse hatte ich dir ja schon beim Backen in meiner Story gezeigt. Die meisten haben auf ein Häschen getippt. Aber nein, ich wollte kleine Küken daraus machen…das Geheimnis der Ausstechform hab ich auch gleich mitfotografiert: die Kreise sind mit 2 unterschiedlich großen Spritztüllen ausgestochen. Du kannst die Kekse mit Lemon Curd, Marmelade oder Vanillecreme füllen, Hauptsache gelb! Der Schnabel/Füße & Wiese sind Royal Icing. Und das Keksrezept sind die Spitzbuben aus School of Baking. Happy Baking! Küken Kekse Küken…

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24. März 2023

Mehr über den Artikel erfahren Kirby Kuchen zum Geburtstag

Kriby Kuchen

Torte

Kirby Kuchen zum Geburtstag

Gestern war der rosafarbene Kirby schon wieder bei mir in der Küche! Der Samu wird 9 & hat sich einen Zahlenkuchen mit Kirby gewünscht. Happy Birthday Samu! Kriby Kuchen Nintendo Kirby Zahlen Torte

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23. März 2023

Passionsfrucht Curd

frühling

Passionsfrucht Curd

Einige von euch haben mich nach dem Rezept für das Passionsfrucht Curd gefragt (mit dem ich die Mini Torten gefüllt habe & das ich in die Buttercreme gegeben hab). Du kannst das Curd natürlich auch auf Toast oder Scones essen, Pfannkuchen/Kekse füllen etc., das ist ein süßer Aufstrich wie Marmelade. Weil mir die frischen Früchte beim Edeka zu teuer waren, hab ich mit fertigem Püree gearbeitet (findest du in der Metro oder online). Das ist dann auch gleich ohne Fruchtkerne.…

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22. März 2023

Granola Cups

Backen Craft und Rote Katze / Frühstück

Granola Cups

Ich habe mal wieder diese Granola Cups zum Frühstück gemacht, das Rezept steht in Backen Craft & Rote Katze. Die Körbchen werden ja gebacken & sind deshalb auch fest genug zum füllen. Damit sie nicht so schnell durchweichen sind sie ganz dünn mit Schokolade bestrichen. Bei den Füllungen nimmst du einfach auf was du Lust hast! Bei mir gibts verschiedene Sorten Joghurt, Vanillecreme & Nutella (Peanut Butter war leider leer!). Obendrauf noch frisches Obst…die sehen ja immer sehr lecker aus…

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21. März 2023

Charcuterie Frühstück

Charcuterie / Frühstück

Charcuterie Frühstück

Montag Morgen Frühstücksinspiration für dich! So sahen die Charcuterie Teller gestern beim Frühstück aus. Ich liebe ja Geburtstage & ich könnte jeden Tag feiern. Vielen lieben Dank für alle Kommentare & Glückwünsche die ich bekommen habe! Es war einfach phantastisch, herrlich, toll & perfekt. Danke! Charcuterie Frühstück

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20. März 2023

Mehr über den Artikel erfahren Kleine Geburtstags Torten (Victoria Sponge)

Mini Torten Victoria Sponge

backen

Kleine Geburtstags Torten (Victoria Sponge)

Ich hab mir dieses Jahr zum Geburtstag lauter kleine Torten gebacken. Das sind Victoria Sponge Böden mit Vanillesirup, gefüllt mit Passionsfruchtcurd & umhüllt von Passionsfruchtbuttercreme. Dazu gibts frisch gebackene Herz Meringues & bunte Blumen. Die Torten sind echt Mini, die kleinste ist 10 cm, dann hab ich noch 12 & 14 cm große gebacken. Ich find die kleinste am schönsten! Alle Zutaten einzeln hab ich ja schon probieren können (Böden mussten begradigt werden, das Curd schmeckt soo lecker & in…

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19. März 2023