In Solingen hats letzte Nacht wieder geschneit, die Rote Katze hat mittlerweile gar keine Lust mehr draußen irgendwelche Ausflüge zu machen…ich auch nicht…deshalb mußte es herrlich leckere Kardamomknoten geben! Kleine goldbraune, würzige Dinger…Das Rezept findest du in meinem Buch „Weihnachten im Rosa Haus“ & anstatt Hagelzucker hab ich die Knoten mit 4 Tl gemörseten Kardamomsamen & 50 g braunen Zucker bestreut (ich mag den Geschmack vom frischen Kardamom so gerne). Die Knoten schmecken frisch einfach so gut, das ich heute am liebsten schon wieder welche machen würde. Happy baking!
