Erdbeer Rhabarber Crumble

Wenn die Erdbeeren schon ein bisschen „mushy“ aussehen und auch der Rhabarber den Kopf (oder vielmehr Stiel) hängen lässt, dann kann es sein, dass es vormittags schon Crumble gibt. Das Rezept kennst Du ja aus Backen mit Love. Der Crumble hat irre viel Flüssigkeit beim Backen abgegeben, da merkt man das schlechte Wetter bei uns in den letzten Tagen. Er wird aber trotzdem gegessen und warme Vanillesoße wird bei der aktuellen Temperatur von 14 Grad C auch sehr geschätzt. Wo bleibt denn der Sommer ? Manno!

Erdbeer Rhabarber Crumble mit Vanille Soße
Erdbeer Rhabarber Crumble mit Vanille Soße

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