Im Sommer ‚lebe‘ und dekoriere ich draussen, hier gibts alles dazu
Das Rezept für den Teig findest Du in meinem Buch "Backen Mit Love"
Ein Schokocookie wie er sein soll: Aussen knusprig, innen ganz weich, mit viel dicken Schokostückchen drin, Meersalz obendrauf gestreut und gross soll er sein...ich hab' ihn ohne vorher zu kühlen gebacken, Du könntest also auch in einer halben Stunde schon in einen reinbeissen! Das Rezept ist in Backen mit Love, und weil ich extra dicke Schokostücke haben wollte, hab' ich keine Tropfen benutzt sondern Schokolade mit dem Messer gehackt. Und weil der Mann sich's verdient hat bekommt er den ersten…
Mit Rhabarber aus dem Garten :-)
Zum wöchentlichen Handarbeitsclub Treffen hab' ich noch schnell einen Streusel gebacken, gefüllt mit Blaubeeren die eh' schon ein bisschen weich waren plus ein paar Stängel Rhabarber. Jetzt hab' ich wohl etwas zu viel Füllung gemacht, denn die Schnittchen fliessen auseinander, aber wer hat schon was gegen Saftigkeit, oder? Jetzt hagelt es aber eine Absage nach der anderen, keiner hat Zeit zum häkeln und es gibt überhaupt gar kein Treffen...muss ich denn wieder alles alleine essen!!
Der Zirkuswagen verschwindet so langsam unter den Rosen
Dem Gärtner Schröder musste ich versprechen Fotos zu machen, sobald die Rosen blühen (er will die glaub' ich immer für seine Website haben). Jetzt ist es also nun soweit und die Bilder sind so toll geworden das ich sie heute auch noch Dir zeigen will. Nach der Roten Katze musst Du dabei nicht suchen, die macht grade irgendeinen Ausflug...
Die japanischen Katzensticker habe ich zum Geburtstag bekommen
Ich hab' Lust auf ein Stickprojekt gehabt, und dabei sind mir meine Espadrilles eingefallen. Von vergangenen Sommern gibt es verschiedenste Paare zuhause im Schrank, aber eben keine bestickt. Vielleicht hast Du ja auch noch welche 'rum liegen wo...meine erste Motividee war eigentlich ein Regenbogen, eine Wolke oder was mit 'nem Herz (je einfacher das Motiv, desto weniger Fummelei vorne in dem engen Schuh). Wenn Du das machst bitte unbedingt ein Foto schicken! Viel Spass dabei.
Mein Mann sagt, es hätte zu viele Kalorien :-)
Also bei über 30 Grad überlege sogar ich mir ob ich wirklich den Backofen anmachen soll. Die Hitze von draussen reicht mir ja schon...deshalb hab' ich Eis gemacht! Und das Ergebnis ist ein Peanut Butter Chocolate Chip Cookie Dough Eis. Klingt das nicht schon super? Der Mann hat's gleich probiert und findet es eine "Frechheit"?! Wie er das wohl meint jetzt??? Kann aber nix schlechtes sein, denn kurz darauf hat er einen neuen Lieblingssender für mich im Radio eingestellt: Nix…
Das sind im Prinzip Croissants als French Toast Variante in einer Auflaufform gebacken
Am Samstag kamen die Dörper's zu Besuch und Marius hatte sein rollendes Nagelstudio mit dabei (juchuuu, endlich frische Nägel!). Da ich irgendwie noch 1.000 Dinge vorher erledigen wollte, aber es natürlich dennoch was zum schnabulieren geben musste, gab es 3 Regeln: es muss schnell gehen, einfach sein, aber dennoch ganz toll natürlich schmecken! Deshalb hab' ich French Toast mit Croissants und Blaubeeren als Auflauf in einer Form gebacken und das hat alles erfüllt. War zum Schluss dann sogar ein Foto…
Mit Wasser und Eiswürfeln ist der Rhabarber Sirup so richtig erfrischend
Gestern hab' ich Tonnen von Rhabarbersirup gemischt mit Wasser getrunken, ich hab' ganz vergessen wie lecker der schmeckt! Und zum ersten Mal bin ich mit der Farbe vom Sirup mega einverstanden, ich glaube der Trick war der, ihn nicht! zu schälen...das macht den tiefen Rosaton aus! Den Tipp hatte mir jemand bei einem Crafternoon verraten, ich schäle nie mehr den Rhabarber vorher! Secret ingredient: Ich hab' ein paar Scheiben Ingwer und eine Vanillestange mitgekocht!
