Alles zu meiner „Backerei“, Rezepte, Fotos, „Yummy Things“

Porridge mit Kürbispüree und Granola

Bei dem sonnigen Wetter wird das Frühstück im Rosa Haus draussen serviert. Ich liebe so Zeugs wie Overnightoats oder frisches Porridge. Und da es überall schon die Kürbisse gibt, hab ich mir Kürbis mit Wasser weichgekocht, püriert, Spekulatiusgewürz und Ahornsirup dazu und das ganze auf das Porridge obendrauf plus noch Granola auch dazu…das war der Frühstückstipp von Andrea! Happy Wednesday!

Das Granola habe ich selbst gemacht. Ich habe gegenüber dem Rezept aus Backen Mit Love etwas an Ahornsirup gespart.
Das Granola habe ich selbst gemacht. Ich habe gegenüber dem Rezept aus Backen Mit Love etwas an Ahornsirup gespart.

Flammende Herzen

Der Mann und ich haben heute „Kennenlern-Anniversary“ und da bekommt er von mir seine Lieblingssüssigkeit: Flammende Herzen. Das Rezept ist in Backen, Craft und Rote Katze. Die Hälfte vom Teig habe ich mit Schokolade gemacht, aber der Mann findet original (also heller Teig) vieeel besser. Na gut, sieht so aus wie wenn da mehr für mich übrig bleibt! Schönen Samstag!

Meine Flammenden herzen aus Backen Craft und Rote Katze. Der Mann mag die am liebsten mit Marmelade in der Mitte. Das ist bei Bäckern eher selten. ie meisten machen eine Schoko oder Nusscreme.
Meine Flammenden herzen aus Backen Craft und Rote Katze. Der Mann mag die am liebsten mit Marmelade in der Mitte. Das ist bei Bäckern eher selten. ie meisten machen eine Schoko oder Nusscreme.

Book Launch Schulstunde Jetzt Anmelden

Schon seit ich mit meinem Buch „School of Baking“ angefangen habe, mache ich mir Gedanken, wie der „Book Launch“ dazu sein könnte. Eins war mir klar: Beim 4. Buch muss es was ganz Neues geben. Es muss aufregend und total anders sein. So, dass es mir super viel Spaß bereitet alles vorzubereiten und für Dich ein einzigartiges Erlebnis bietet. Nach ganz, ganz vielen Ideen die alle wieder verworfen wurden, war irgendwann klar: Zur Veröffentlichung eines „Schulbuches“ muss es natürlich eine Schulstunde geben. Aber halt keine doofe wie ich sie von früher im Kopf habe, sondern eine ganz tolle, wie wenn es halt meine Schule wirklich gäbe! Da gibt es Kuchen im Unterricht, ich will einen Film gucken und etwas basteln. Nicht zu vergessen: Ich möchte ein tolles Schulheft, ein hübsches Namensschild und die Lehrer müssen natürlich nett sein. Zufällig gab es auf Schloss Burg ja mal eine Schule, und wir haben tatsächlich diesen Raum bekommen. Somit stehen den tollsten Schulstunden überhaupt nichts mehr im Wege. Jede Schulstunde wird etwas länger wie eine Stunde gehen und es sind 25 Schüler in Deiner Klasse. Es gibt mehrere Termine über die beiden Tage (Sa 6.10 und So 7.10) verteilt und Du kannst ab sofort Deine Schulstunde in meinem Onlineshop buchen. Dort findest Du auch noch detailliertere Infos was Dich erwartet.

Ab sofort kannst Du dich in meinem Shop für Deine Schulstunde anmelden
Ab sofort kannst Du dich in meinem Shop für Deine Schulstunde anmelden

In einem separaten Raum auf Schloss Burg gibt es dann natürlich auch mein neues Buch und auch neue Produkte von mir (es gibt u.a. eine neue Tasse, eine passende Buchhülle, ein Aufbügelpatch). Nicole vom Stubenküken Store bringt Vintage Möbel und auch Neues von Green Gate, Maileg, IB Laursen und Co. mit. Du kannst also schon vor dem Unterricht auf dem Pausenhof ein bißchen in Deinem neuen School of Baking Buch blättern. Ich freue mich drauf!

Meine Veranstaltung zu meinem neuen Buch ist am Sa 6.10. und So 7.10
Meine Veranstaltung zu meinem neuen Buch ist am Sa 6.10. und So 7.10

School of Baking Seiten ‚Sneak Peek‘

Heute gibt‘s für mich Blaubeerstreuselkuchen und für dich hab ich einen kleinen ’sneak peek‘ in mein neues Buch vorbereitet! Bin natürlich sehr gespannt wie du es findest…auch ich werde das fertige Exemplar von der „School of Baking“ am 5.10. zum ersten Mal in der Hand halten, du kannst dir deins jetzt schon bei deinem Händler und bald auch in meinem Shop vorbestellen. Oder du kommst natürlich zum Book Launch auf Schloss Burg am 6./7.10.! (Anmeldung ab ca. 5.9.) Viel Spass beim Filmchen gucken und happy sunday!

Ab 5.10.18 bei Deinem Buchhändler oder vorbestellen bei Amazon 
Thalia JPC

Erdbeerschnecken mit Frischkäsefrosting

Heute gibt‘s Erdbeerschnecken mit Frischkäsefrosting obendrauf – es ist ja schliesslich Freitag, oder? Mit den wahrscheinlich bald letzten Erdbeeren der Saison noch Marmelade gekocht und wie ne Zimtschnecke auf den Teig gestrichen und gerollt hmmm…es könnte jeder Tag so ein Freitag sein! Ein schönes Wochenende mit vielen wunderbaren Erlebnissen und viel Kuchen wünsch ich dir!

Die letzten Erdbeeren der Saison als Erdbeerschnecken mit Frischkäsefrosting
Die letzten Erdbeeren der Saison als Erdbeerschnecken mit Frischkäsefrosting