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Choc Chip Cookies
backen

Choc Chip Cookies

Wenn der Regen zu sehr nervt, probier ich neue Keksrezepte aus! Deshalb pünktlich zum Wochenende für dich: XXL Choc Chip Cookies mit Cheesecakefüllung, Oreostreuseln & zartbitteren Tropfen! Kommentar von Nicole die als erstes einen probiert hat: „die haben eine Füllung die schmeckt wie Mousse au Chocolat und ist saugut“, hihi…und sie hat ja recht, hier das Rezept: Choc Chip Cookies Füllung170 g Frischkäse60 g zartbittere Schoki geschmolzen3 El Zucker1 El Kakao1/2 Tl VanilleIch hab alle Zutaten von Hand in einer…

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4. August 2023
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Safari Geburtstagstorte
backen / Torte

Safari Torte als Zahlenkuchen

Der Mika wird 1 & das Thema seiner Party ist Safari/Dschungel. Mein Highlight bei diesem Zahlenkuchen ist auf jeden Fall der Elefant der die Geburtstagskerze trägt. Oder aber die freche Schlange am Hals der Giraffe? (Kann mich grad nicht entscheiden, was meinst du?). Bin so froh über die tollen Schleichtiere mit denen jede Kuchendeko immer mega schön wird! Alle Fragen zum Rezept des Zahlenkuchens, zur Backform, zur Buttercreme etc beantworte ich übrigens in meinem Tutorial das es in meinem Shop…

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2. August 2023
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Brombeeren im Garten vom Rosa Haus
Garten / rosa haus

Brombeeren im Garten vom Rosa Haus

Die Brombeermarmelade & das Brombeercurd müssen noch ein bissle warten…mit den Himbeeren & Johannisbeeren sind wir durch. Ich glaub ich muss mit der Sonne mal ein ernstes Wörtchen reden…die fehlt hier… Brombeeren im Garten vom Rosa Haus

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1. August 2023
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Kuchen im Glas
backen / Backen Mit Love

Kuchen im Glas

Ich sehe immer mehr Halloweenfotos & meine Freundin Dani schickt mir auch jeden Tag neue Deko Inspo für den Oktober…ich bin aber noch völlig im Sommermodus & mag nicht an Herbst denken…deshalb heute ein total sommerliches Kuchenfoto mit dem Lemon Drizzle Cake aus Backen mit Love! Den Kuchen hab ich für die Astrid zum Geburtstag gemacht. Es gibt mini Eishörnchen obendrauf, viel Lemon Curd & damit es nach Eis aussieht hab ich zusätzlich einen Trinkhalm reingesteckt. Damit uns der Sommer…

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31. Juli 2023
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Glutenfreier Zitronen Polenta Kuchen
backen / glutenfrei

Glutenfreier Zitronen Polenta Kuchen

Wenn du Besuch bekommst von einer Freundin die Zöliakie hat & du glutenfreien Kuchen brauchst der wirklich lecker schmeckt: Zitronen-Polentakuchen! Da ist gar keine Mehlersatzmischung drin, der Teig wird mit gemahlenen Mandeln & Pistazien gebacken, deshalb schmeckt er auch mir! Ich hab einzelne kleine Kuchen gebacken, du kannst aber auch 1 Kastenform nehmen. Damit er richtig saftig ist, hab ich nach dem backen 1 El Ahornsirup über jeden Kuchen gegossen. Yummieh! Glutenfreier Zitronen Polenta Kuchen Rezept:220 g Zucker220 g Butter3…

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28. Juli 2023
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Blaubeerschnitten
backen

Blaubeerschnitten

Seit Sonntag trag ich wieder Socken & langarm T-Shirts. Und ich will jetzt was wärmendes, tröstendes, Süßes haben, das bitte auch noch einfach zu backen ist…plus: Alle Zutaten sollen zuhause sein weil ich nicht im Regen zum Supermarkt fahren will. Hier sind sie: warme Blaubeerschnitten. Der Zerkleinerer erledigt das Teig machen in Sekunden. Der Zimt & die Muskatnuss lässt das ganze würzig schmecken, dazu saure Blaubeeren & knusprige Streusel. Es regnet zwar immer noch, aber meine Laune ist schon etwas…

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26. Juli 2023