Wenns was ganz besonderes sein soll oder deine bestellte Torte ein Geschenk ist, dann kann ich auch diese transparente Tortenbox verwenden (anstatt einem Tortenkarton). Das Verpacken ist zwar echt tricky & kostet 1 Kilo Nerven weil man jeden Fingerabdruck drauf sieht, aber so kommt die Torte noch schöner zur Geltung. Und zum Schluß gibts eine Satinschleife farblich passend drum herum. Sieht perfekt aus, oder?
Warum Stroopwaffeln selber machen, wenn‘s die doch zu kaufen gibt? Genau, weil man da die Menge des Karamellsirups bestimmen kann & weil sie selbstgemacht noch besser schmecken (weil warm & frisch). Das Rezept für holländische Stroopwaffeln findest du in Backen Craft & Rote Katze. Und falls du wie ich auch Probleme hast, dein Waffeleisen nach dem Backen wieder richtig sauber zu bekommen, hab ich was für dich…schau mal unter Tipps & Tricks für Haushalt und Küche, da gibt’s einen speziellen Tipp für Waffeleisen reinigen (Werbung). Den Trick mit dem Küchenpapier mache ich ja immer. Aber eine Waffel aus Speisestärke mit Wasser backen, das war für mich neu! (Und mein Waffeleisen ist tatsächlich wieder picobello sauber geworden. Juchuu!).
Hier nochmal ein Foto von meiner neuen Etagere – dieses mal mit den personalisierten Schildern die die Dörte mir gemacht hat! Ich hab dazu einfach meine Vorlage als Vektordatei an die Perlbude gesendet & die Dörte erledigt dann den Rest! Du kannst ja mal auf ihrer Website oder auf ihrem Instaaccount @perlbude nachschauen was sie so alles macht! (Unbezahlte Werbung). Und die kleinen Mini-Charcuteries sehen nicht nur toll aus, es macht mir immer voll Spaß die herzurichten (eyecatcher waren jedesmal die Mini Babybel mit dem ausgestochenen Herz!). Alles was du dazu brauchst findest du auf meiner Amazon Empfehlungsliste! (Werbung).
Hier noch ein Projekt das ich zum Valentinstag gemacht habe: rosefarbene Proseccoflasche mit Acrylfarbe bemalt! Und da das Ergebnis so hübsch geworden ist & die Aktion gerade mal 10 Min gedauert hat, werde ich das jetzt öfter machen! (Es gibt von mir jetzt nur noch bemalte Flaschen zum Geburtstag hihi!). Ich hab mir weiss/rosa/rot zurechtgelegt & die Rosen drauf gemalt. Irgendwie hat dann noch was gefehlt & die grünen Blätter waren der Kontrast damit die Flasche perfekt aussieht. Wie findest du mein Projekt?
Zum Afternoon Tea heute gibts kleine Erdbeerdesserts. Dafür hab ich einen Victoria Sponge Kuchen gebacken & daraus kleine Kreise (in der Größe vom Glas) gestochen. Dann werden die Erdbeeren drauf angerichtet & alles mit Mascarponesahne aufgefüllt. Oben wird nochmal ein kleiner Victoria Sponge reingedrückt, etwas Creme obendrauf & glatt streichen. Verziert hab ich mit Erdbeeren & einer Rüschenkante mit der Creme. Und dann darf der Mini Caketopper aus rosa Glitzerpapier natürlich nicht fehlen! Du findest ihn auf meiner Amazon Empfehlungsliste (Werbung), das Victoria Sponge Rezept in meinem Buch Backen mit Love!
