Lebkuchenhaus Workshop Arbeitsplatte

Hier ein Foto vom Lebkuchenhaus Workshop. Wenn alle Arbeitsplätze aufgebaut sind, die Bauteile schon parat liegen, die Schürze daneben & das wichtigste: viele viele viele Süßigkeiten liegen überall herum. Nicht nur zum verzieren, sondern auch zum sofortigen vernaschen natürlich. Falls du „nur“ mit Royal Icing verzieren willst, ist es einfacher das mit den Platten liegend vor dir zu machen. Das Royal Icing trocknet als Kontur ganz schnell & du kannst das Haus schon nach kurzer Wartezeit ganz am Ende zusammenbauen.…

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27. November 2025

Xmas Tea Time Menü

weihnachten

Xmas Tea Time Menü

Hier zeig ich dir mein Menu von den letzten beiden Firmen Veranstaltungen. Wär da was für dich dabei? Und wenn du dir jetzt Sorgen machst wegen dem Eggnog zur Begrüßung: Selbstverständlich gab es den auch! Er hatte jetzt nur keinen Platz mehr auf meiner ganzen Kuchenliste! Xmas Tea Time Menü

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19. November 2025

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Herd an Weihnachten im Rosa Haus

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Herd an Weihnachten Rosa Haus

Vor dem Lebkuchenhaus Workshop am Wochenende habe ich noch schnell ein Foto in der Küche gemacht! Den Banner am Herd find ich ganz toll, ich habe ihn extra drucken lassen. Ganz lustig ist auch die Weihnachtsmaus, die sich jedes Jahr ein neues Plätzchen in der Küche aussucht…wie weit bist du mit deiner Weihnachtsdeko? Herd an Weihnachten im Rosa Haus

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18. November 2025

Weihnachtlicher Cheesecake im Glas

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Weihnachtlicher Cheesecake im Glas

Heute gibts zur Weihnachtsfeier kleine Cheesecakes im Glas. Das Rezept ist aus meinem Afternoon Tea Minijournal. Für die weihnachtliche Variante hab ich den Keksboden aus Spekulatiuskrümeln gemacht, die Käsemasse mit weißer Schoki & Orangenschale angereichert & obendrauf verschiedene 3 Beeren mit etwas Zucker, Zimt, Ingwer & Muskat einige Minuten köcheln lassen & dann obendrauf verteilt. Mit kleinen Gingerbreadmännern, Cranberries & Rosmarin verziert, Schleife ans Glas, sieht das doch megageil aus. Schmecken tuts sowieso! Weihnachtlicher Cheesecake im Glas

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15. November 2025

Weihnachten Schnee am Rosa Haus

rosa haus / weihnachten / Weihnachten im Rosa Haus

Weihnachten Schnee am Rosa Haus

Pünktlich zum Start der Weihnachtsbackkurse hats geschneit. Und was für dicke Flocken kamen da runter…ich stand innen in der Küche & hab Linzer Torte gebacken…war schon ein bissle magic & sehr schön! Wenn du heute zum Kurs kommst mein Tipp: Mit Fellplüschen an den Füßen ists noch gemütlicher! Weihnachten Schnee am Rosa Haus

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21. November 2024

Merry Christmas 2023

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Frohe Weihnachten 2023

Ich sende ganz viele liebe Weihnachtsgrüsse an dich & deine Liebsten (In unserem kuscheligen Lieblingsoutfit!). Bleib gesund & geniesse gemütliche & friedvolle Feiertage! Merry Christmas 2023 Frophe Weihnachten 2023

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24. Dezember 2023

Selbstgemachtes Früchtebrot

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Selbstgemachtes Früchtebrot

Die Zeit drängt, nur noch 3 Tage bis Weihnachten. Du brauchst noch Geschenke? Ganz viele haben sich nach meiner Story an das Christstollen backen gemacht. Aber ich hab noch einen Tipp für dich, Kategorie: Geschenke aus der Küche! Ein Früchtebrot backen. Das lässt sich schön verpackt auch hervorragend verschenken. Ich mag das gerne mit Brandy Butter drauf, der Mann ißt es lieber mit Käse zusammen. Selbstgemachtes Früchtebrot Aber hier das Rezept für Früchtebrot::80 g Mehl1/4 Tl Backpulver1/4 Tl Natron2 Tl…

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21. Dezember 2023