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Archiv für Sandwich


Zeilentrenner

Eiscreme Sandwiches

von Andrea 
· 16. Februar 2022 

Ich hab mir einfach mal schon den Sommer ins Rosa Haus geholt – mit extra feinen Eiscreme Sandwiches! Die leckeren Herzkekse sind mit dem Rezept aus School of Baking gebacken & gestempelt. Und für die Füllung hab ich Carameleiscreme genommen & mit dem gleichen Keksausstecher ausgestochen. Danach zwischen 2 Kekse geklemmt & abgestreuselt. Was für ein leckerer Snack! Ich konnte beim Workshop am Montag die Bärbel & die Silke damit überraschen, und gestern auch noch den Mann. Kann ich dir echt nur empfehlen!

Love Eiscreme Sandwich
Love Eiscreme Sandwich
Eiscreme Sandwiches
Eiscreme Sandwiches
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Themen : frühling, sommer, valentinstag
Tags : eis, Eiscreme, Sandwich, Sandwiches

Zeilentrenner

Croissant Sandwiches

von Andrea 
· 19. Juni 2021 

Während sich die Nationalelf warm macht, bereite ich nochmal 2 Bleche Croissant Sandwiches vor. Da ist gestern noch eines übrig geblieben, und die schmecken auch kalt sehr sehr gut! Wenn Du in den Stories nicht gesehen hast, wie ich sie gestern gemacht habe, so gehts:

Croissant Sandwiches
Croissant Sandwiches


– Croissants auseinanderschneiden
– das untere Teil mit Dijonnaise bestreichen
– mit Schinken belegen
– Rührei drüber verteilen
– geriebenen Käse drauf streuen
– zusammenklappen

Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 25 Minuten backen, bis der Käse schmilzt. Mit Schnittlauch bestreuen & servieren (geht sooo schnell & ist sooo gut!). Jetzt heissts Daumen drücken für heute abend!

keine kommentare
Themen : Abendessen, salzig
Tags : Cheese, Käse, Sandwich, Sandwiches

Zeilentrenner

Schinken Käse Brot

von Andrea 
· 29. Januar 2021 

Der Mann hat heute den ganzen Tag online Unterricht und ich habe ihm ein Vesper versprochen. Um da mal ne Variante reinzubringen gibt es das Schinken-Käse-Brot einfach mal gebacken, bzw gerollt. Bin gespannt was er nachher dazu sagt. Wenn Du Schinken & Käse daheim hast und alles für einen Hefeteig, kannst Du gleich mitmachen! Der Teig geht so:

Dieses Schinken Käse Brot eignet sich super als "auf die Hand" Vesper
Dieses Schinken Käse Brot eignet sich super als „auf die Hand“ Vesper

Rezept:
380 g Mehl
30 g Honig
3/4 Tl Salz
20 g Butter
1 Päckle Trockenhefe
240 g lauwarmes Wasser

Zu einem Hefeteig kneten & 1-2 Stunden gehen lassen. Danach 5 mm dick ausrollen & mit 300 g Schinken und geriebenen Käse belegen. Aufrollen und in eine 20 x 11 cm Kastenform legen, mit der Teigkante nach unten. Nochmal 30 Min gehen lassen, mit einem verrührten Ei/1 El Wasser & Sesam bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad C ca. 35-40 Min backen (evtl abdecken wenn es zu braun wird). Und schon hast du ein perfektes Vesper zur Hand!

1 Kommentar
Themen : backen, salzig
Tags : brot, Sandwich

Zeilentrenner

Grilled Cheese Sandwich

von Andrea 
· 20. Oktober 2020 

Dreaming of a Grilled Cheese Sandwich? Das gabs am Sonntag, denn als es beim Kaffeetrinken draussen dann doch recht frisch wurde, musste ich die Feuerschale anmachen. Und glücklicherweise hatte ich Toastbrot im Haus, somit gab es für jeden wahlweise Käse- oder Schinken/Käsetoasties. Und wenn der heisse Käse dann so zischend auf die Glut tropft…jaaaa, extrem lecker! Dieses Sandwichteil hat mir meine Freundin Julia mal geschenkt, es muss irgendwas schwedisches sein…und klar: Man kann auch Marshmallow-Schokotoast da drin machen…

Grilled Cheese Sandwich aus der Feuerschale
Grilled Cheese Sandwich aus der Feuerschale
keine kommentare
Themen : herbst, salzig
Tags : Käse, Sandwich

Zeilentrenner

National Chocolate Chip Cookie Day

von Andrea 
· 7. August 2016 

Der National Chocolate Chip Cookie Day war ja diese Woche! Und ich hab’s natürlich nicht vergessen, nein! Und das es die Cookies jetzt erst am Wochenende gibt, find‘ ich auch voll okay. Wegen mir könnte jeder Tag ein Chocolate Chip Cookie Day sein…in der letzten Woche gab es ja mehrere Back-Crafternoons und ich habe einfach von dem Cookie Rezept die M&M’s gegen Schokotropfen eingetauscht, die Salzbrezeln durften bleiben…und weil ja heute auch endlich mal wieder die Sonne scheint, habe ich die Cookies als Sandwich benutzt für oben und unten und dazwischen hab‘ ich als Füllung Nutella und Schokoeis verwendet. Find ich ja eigentlich eine sehr gute Idee und sieht auch gut aus, oder? Schnelles Essen war dann angesagt, weil das Eis zu tropfen begonnen hat, aber ich hab‘ mich geopfert. Klar!

Früher gab's als Schokoladen Eis Sandwich ein 'Domino' ...

Früher gab’s als Schokoladen Eis Sandwich ein ‚Domino‘ …

Vor dem Backen habe ich die auch noch mit grobem Meersalz 'Flakes' bestreut

Vor dem Backen habe ich die auch noch mit grobem Meersalz ‚Flakes‘ bestreut

Auf beide Seiten ordentlich Nutella :-)

Auf beide Seiten ordentlich Nutella 🙂

Cookies verlaufen ja, daher können die vor dem Backen ruhig Kugeln sein

Cookies verlaufen ja, daher können die vor dem Backen ruhig Kugeln sein

2 Kommentare
Themen : backen, sommer
Tags : Brezel, Cookie, eis, National Chocolate Chip Cookie Day, Nutella, Pretzel, Sandwich, Smeg
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