Heute ist Workshopsamstag im Rosa Haus & ich hab für die Mädels diese Karotten- ähhh… flammende Herzenkekse gemacht. Da können sie die Kekse die sie heute backen schon gleichmal Probe essen! Für die Karottenvariante musst du nur den fertigen Teig mit Lebensmittelfarbe orange & grün einfärben. Rezept findest duin Backen Craft & Rote Katze. Ich wünsch dir ein schönes Wochenende!
Am Freitag starten die Backkurse im Rosa Haus. Wir machen flammende Herzen, also Spritzgebäck! Und natürlich ist auch jede andere Form als Keks erlaubt…was würdest du spritzen? Rund? Ein Herz? Oder vielleicht auch ein Tier? Es gibt noch einen aller-allerletzten Platz am Freitag, dann sind alle ausverkauft…bist du dabei?
Die absoluten Lieblingskekse des Mannes: flammende Herzen! Die muss es natürlich auch zu Weihnachten geben. Aber da sehen sie anders aus! Ich hab das Rezept aus Backen Craft & Rote Katze genommen, 2 Ohren & 1 Gesicht gespritzt. Jetzt hab ich ganz tolle Bärenkekse hier. Einige Löffel vom Teig musst du rot färben & damit kleine Mützen zwischen die Ohren setzen. Nach dem Backen mit weißem Royal Icing die Schnauze & Plüsch an der Mütze & mit braunem Icing die Augen & Mund spritzen. Die Bären sind ganz schnell gemacht & schmecken halt…ja, wie flammende Herzen! Ein Problem am Rande: ich hätte gleich die doppelte Menge Teig machen sollen. Die Kekse schmelzen förmlich weg im Mund!
Und hier gibts nochmal ein paar flammende Herzen für dich! Dieses mal hab ich die Hälfte vom Teig rosa eingefärbt, beide Teige in die Spritztüte gefüllt, Kringel gespritzt, nach dem backen in weiße Schoki getunkt & mit Zuckerstreuseln bestreut. Und wie gefallen sie dir?
Heute gibts die Lieblingskekse vom Mann: flammende Herzen! Und er will keine Nougatfüllung, sondern Erdbeermarmelade! Okay, Schokolade hätte er gerne gehabt aber ich hatte nix mehr im Haus (die werden auch so gegessen…). Das Rezept findest du in meinem Buch Backen, Craft & Rote Katze.
