Mehr über den Artikel erfahren Mein Herd im Herbst
So stimmt mich mein Herd zur Zeit auf den Herbst ein

Mein Herd im Herbst

Happy Montag an dich! Hier ist noch ein schnelles Küchenfoto, denn natürlich hat sich hier auch der Herd bereits herbstlich zurechtgemacht (ihm gefällt auch das Kürbisorange sehr gut!). Er sieht jetzt ganz schick aus finde ich! Hast du denn zuhause schon irgendwas herbstlich dekoriert? Oder bist du da gar nicht im Projekt? Aber für viele ist es ja die Lieblingsjahreszeit und an den ganzen Kürbissen kommt ja keiner drum herum, oder? So stimmt mich mein Herd zur Zeit auf den…

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Mehr über den Artikel erfahren Pumpkin Pie
Als Topping gibt es warmes Karamell mit Walnüssen

Pumpkin Pie

Bevor die Kürbis Saison ganz vorbei ist, gibts heute auf jeden Fall noch einen Pumpkin Pie. Und anstatt der üblichen Pie Crust hab ich einfach einen Brownieboden gemacht (Lust auf Schokolade und so...) und obendrauf die Pumpkinmasse gegeben. Weil das Auge ja mitisst, verteile ich vor dem Servieren noch frisches Karamell mit Walnüssen obendrauf - und was backst Du heute? Als Topping gibt es warmes Karamell mit Walnüssen

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Mehr über den Artikel erfahren Zum Pop Up Tearoom gibt’s Hot Toddy
Damit jeder Besucher weiß was es gibt

Zum Pop Up Tearoom gibt’s Hot Toddy

Immerhin regnet es die Tage mal nicht, deshalb konnte ich auch den Hot Toddy Welcome Drink zum Pop Up Tearoom für draussen einplanen. In den USA nennen sie es ja Tailgating, wenn man das Buffet im Kofferraum aufbaut und ein BBQ veranstaltet. Ok, zugegeben, beim Pick Up bietet sich das ja natürlich supergeil ein, einfach Klappe runter, Decke drauf und alles angerichtet. Hat ganz arg Spass gemacht, aus dem alten roten Topf auszuschenken, es sah auch ganz toll aus und…

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Season Closing Outside Afternoon Teatime

Last Sunday, we ended the outside teatime season with a bang. I did some seasonal baking and an irresistible autumn decoration. One of our favorite cakes was the choc & caramel cheesecake with chocolate sauce on top! I also offered a warming autumn fruit crumbler with an almond cookie topping, yummieh!, and a delicious ginger cake with fudgy frosting - it really was the perfect september outside retreat! Luckily I had a visit from my dear friend Rosey Sugar from…

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Upgrade the traditional apple!

With a caramel-cover and some almonds around, this sunday is going to be great! Even if the temperature is now really getting cold in Germany (we had -3C degrees in the morning), the sun is shining, the leafs are falling down, it is pretty nice outside. For the first time this fall, I wore a wollen hat and my winterjacket when we went out for a walk this morning. If you want to make the apples yourself, just heat up…

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Pie Season Started

It was raining in the morning and it was cold outside - only like 8°C, Brrr.....the only thing to make the day shiny and bright for me was to walk in the kitchen and preheat the oven. let's make some pretty pies! There was the cherry pie(which is always great), the chocolate pie (a life safer and yes, it is rich, but also in taste) and of course the pumpkin pie (I saw the ripe pumpkin fields since weeks). I…

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