Oster Hefeteig Hasen

Natürlich müssen bei mir auch noch ein paar Hefeteighasen gebacken werden. Ganz ohne verrückte Zutaten hast du bestimmt alles zuhause & kannst die auch gleich machen. Wie du siehst wird bei den Hasen Diversity gross geschrieben, alle Hautfarben sind dabei (man könnte auch sagen ich hab ein Blech nur wenige Minuten zu lang im Ofen gelassen…). So hab ichs gemacht. Oster Hefeteig Hasen Teig:480 g Mehl100 g Zucker1/2 Tl Salz1 Päckle Trockenhefe200 g lauwarme Milch2 Eier50 g weiche ButterAus den…

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15. April 2022

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Super schnelle Cinnamon Roll Bunnies zu Ostern

backen / ostern

Cinnamon Oster Bunnies

Heute gibts Cinnamon-Bunnies, der zweite Versuch! Und ich habe zum ersten mal im Leben eine Rolle Knackundback Zimtschnecken gekauft!!! Ich wollte wissen wie die schmecken und ob ich daraus auch die Hasen machen kann...Ergebnis kannst Du ja auf dem Foto sehen. Wenn Du zum Osterfrühstück also ohne Aufwand Zimthasen schnell servieren willst, zeig ich Dir in meinen Instagram Highlights wie das geht. Du kannst die Cinna-Bunnies natürlich genauso auch mit meinem Rezept aus School of Baking herstellen, den Teig über…

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30. März 2021

Mehr über den Artikel erfahren Geprägte Oster Cookies (Spitzbubenteig)

Diese Oster Cookies sind aus dem Spitzbuben Rezept von School of Baking

backen / ostern

Geprägte Oster Cookies (Spitzbubenteig)

Ich habe die Osterbäckerei gestartet und als erstes die Prägerolle benutzt um die Hasen zu verschönern. Ein einfaches Rezept dafür ist aus meinem Buch School of Baking, das der Spitzbuben. Wichtig ist, dass Du einen Teig benutzt der sich beim Backen nicht bewegt oder verläuft, das Muster muss ja sichtbar bleiben! Da ich kein Fondant mag, finde ich die Lösung mit der Prägung immer ganz toll (sieht halt gleich super aus) und die Rollen hab ich mittlerweile sogar im Blumenladen…

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11. März 2021