Schoko Banane Chia Pudding

Und zum Frühstück gibts Schoko-Banane-Chiapudding, das Tollste ist aber, dass dazu auch noch die Sonne scheint! Ich rühre den Chiapudding abends an, damit die Masse aufgequollen ist. Und so hab ichs gemacht:

Rezept:
1 reife Banane
1 El Kakao
250 ml Mandelmilch (oder andere)
4 El Chiasamen

Die Banane mit dem Kakao zerdrücken. Nach und nach die Milch zugeben, dann die Chiasamen. Gut umrühren, 5 Min stehen lassen, nochmal umrühren damit Du keine Klümpchen mehr hast und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Ich habs mit halbierten Bananen und Haselnüssen obendrauf gegessen.

Porridge im Glas

Guten Morgen am Dienstag! Für den Mann und mich gibts heute Porridge im Glas, mit Himbeermarmelade, Peanut Butter und Chia Pudding obendrauf. Gaaanz viele frische Beeren und mini Stückchen Schoki dürfen natürlich auch nicht fehlen! Einen schönen Tag wünsch ich Dir!

Heute gibts Porridge im Glas zum Frühstück
Heute gibts Porridge im Glas zum Frühstück

Erdbeer Chia Pudding

Guten Morgen aus dem Rosa Haus mit nem Chia Pudding und obendrauf einem Erdbeer-Smoothie. Für den Smoothie hab ich zu den Erdbeeren eine Banane, Sojajoghurt und Ahornsirup gegeben, alles zusammenmixen bis es cremig ist. Denn obwohl zur Zeit ja irgendwie alles anders und unsicher ist, gibt es auch noch ein bisschen Normalität: Das „Erdbeerhäusle“ hat seit letzter Woche geöffnet! Juchuuu!

Heute gibt es im Rosa Haus diesen Erdbeer Chia Pudding
Heute gibt es im Rosa Haus diesen Erdbeer Chia Pudding

Chia Haferflocken Kirsch Kokos Frühstück

Ich bin heute beim Friseur und wenn Du auch Deine Haare färbst, weisst du ja wie lange das dauert. Deshalb hab ich irgendwann angefangen für den Björn und mich Frühstück mitzubringen (normalerweise mach ich uns Bircher Müsli). Heute gibt es aber mal was neues für uns! Ich hab 3 verschiedene Schichten im Glas eingefüllt und das sind:

– die Haferflockenschicht
1 El Chia
4 El Haferflocken grob
4 El Mandeln gehackt
2 El Mandeln gemahlen
250 ml Kokosmilch z.B. Alpro
1 El Ahornsirup
Einige Tropfen Bittermandel
Zusammenrühren und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Heute morgen hab ich die Masse mit ein bisschen Milch cremig gerührt.

– die Kirschschicht:
200 g Kirschen, aufgetaut
1 El Ahornsirup
Zusammen aufkochen, bis die Kirschen etwas zerfallen
– die Kokosschicht:

120 g Kokosjoghurt z.B. Alpro
Schichtweise auf 2 Gläser verteilen, ich hab mit Haferflocken angefangen, dann Kirschen, Joghurt, nochmal Haferflocken und zum Schluss die restlichen Kirschen.

Es gibt ein grosses und ein kleines Glas. Jetzt weiss ich nur noch nicht: Welches bekommt der Björn???

Heute gibt's für mich und meinen Frisör dieses geschichtete Chia Haferflocken, Kirsch Frühstück
Heute gibt’s für mich und meinen Frisör dieses geschichtete Chia Haferflocken, Kirsch Frühstück

Kokos Eis am Stiel

Und zum Frühstück gibts bei mir heute: Chiasamen mit Kokosnussmilch verrührt, mit ein bissle Agavensirup gesüsst und 2 Kiwis geschält und in Scheiben geschnitten. Klingt jetzt wie eine Bowl, aber ich habs eingefroren. Das ganze also am Stiel. Lecker Frühstück!

Das Kokos Eis am Stiel gab es heute bei mir zum Frühstück
Das Kokos Eis am Stiel gab es heute bei mir zum Frühstück