Brioche mit Vanille Creme und Blaubeeren

Hallo und wie gehts Dir nach dieser Woche mit ständig neuen Eilmeldungen? Wenn Du Dich ein bisschen ablenken willst, kannst Du Dir ja ein grosses Brioche backen. Mit leckerer Vanillecreme und Blaubeermarmelade obendrauf. Das macht den Corona Virus auch nicht besser, ich weiss, aber es macht Dir vielleicht ein bisschen gute Laune. 
Ich sende Dir eine ganz dicke Umarmung (virtuell geht das ja ohne Probleme), bleib gesund und pass gut auf Dich und Deine Lieben auf!  Grüsse von Andrea

Heute gibt es bei mir Brioche mit Vanille Creme und Blaubeeren
Heute gibt es bei mir Brioche mit Vanille Creme und Blaubeeren

Vesperbrot

Der Mann darf sich heute aussuchen welches Brot er in seine Vesperdose gepackt bekommt. Es gibt einmal Schokoaufstrich mit Himbeeren oder Kokosmandel mit Blaubeeren, beides noch mit Banane und gepufftem Quinoa belegt. Für was würdest Du Dich entscheiden?

Für welches Vesperbrot würdest Du dich entscheiden ?
Für welches Vesperbrot würdest Du dich entscheiden ?

Bircher Müsli mit Granola

Wenn Dir Deine liebe Freundin Nicole so tolle neue Schalen schenkt – ja dann schmeckt das Bircher Müsli zum Frühstück mit Granola, Peanut Butter und Beeren natürlich noch mal so gut! Rezept vom Granola steht in Backen mit Love, Kontaktdaten von Nicole gibts bei mir, hihi…schönen Samstag!

Das Rezept für das Granola auf dem Bircher Müsli findest Du in Backen mit Love
Das Rezept für das Granola auf dem Bircher Müsli findest Du in Backen mit Love

Verschiedene Curds

Warum nur Lemon Curd machen, wenn es doch auch noch andere Früchte gibt? Deshalb gibts bei den Crafternoons nächste Woche gleich mal 3 weitere Curds zur Auswahl: Cranberry & Blueberry & Blutorange! Klingt ganz schön lecker oder? Ich denke, dass ich dazu frische Scones backen werde damit man die verschiedenen Curds draufstreichen und probieren kann… und das beste daran ist: Es gibt noch 1 freien Platz nächsten Freitag, du kannst dich also noch anmelden.

Vier verschiedene Curds: Lemon- Cranberry & Blueberry & Blutorange
Vier verschiedene Curds: Lemon- Cranberry & Blueberry & Blutorange

Bunte Pancakes

Sonntags gibts Pancakes. Und manchmal sogar bunte! Ich hab mein übliches Buttermilchpancake-Rezept mit Pink Pitaya und Blue Spirulina Pulver eingefärbt. Die untersten zwei sind ganz normal, und dann hab ich löffelweise mit pink gestartet und dann noch blau dazugetan, hübsch geworden oder? Zum Farbkontrast die weisse Schoki und Beeren obendrauf. Einen leckeren Sonntag auch an Dich!

Diese Bunten Pancakes habe ich mit Pink Pitaya und Blue Spirulina Pulver eingefärbt
Diese Bunten Pancakes habe ich mit Pink Pitaya und Blue Spirulina Pulver eingefärbt