Der Mann an der Seilbahn in Solingen Burg hat heute Geburtstag. Wenn du also heute Seilbahn fährst, kannst du ihn gratulieren (evtl gibt er dir ja was von seinen Schokoschnittchen ab, die ich ihm gemacht habe). Ich hab dazu Schokolade mit gesalzenen Kartoffelchips & Brezeln gemixt. Das ist so meine Vorstellung von Sachen die ein Mann gerne so knuspert…was natürlich Quatsch ist, denn ich liebe dieses Zeugs auch sehr! Falls du nix davon abbekommst, hier das Rezept zum selbermachen:
450 g zartbittere Schoki
1 Dose gesüsste Kondensmilch (Milchmädchen zB)
2 Tl Vanille
1 Tl Salz
160 g salzige Kartoffelchips, zerkleinert
130 g salzige Brezeln, zerkleinert
Schoki mit Kondensmilch in einem Topf erhitzen. Alle anderen Zutaten dazugeben & zusammenmixen. In eine quadratische 20 cm Form füllen & glatt streichen. Obendrauf mit weiteren Brezelstücken/Chips dekorieren, evtl Salzflocken drüber streuen & im Kühlschrank fest werden lassen. Danach in Stücke schneiden & in eine Dose legen.