Ich hab' mir überlegt das so jeder Dienstag morgen aussehen und auch anfangen sollte. Mit einem Stück N.Y. Cheesecake, der rote Himbeerpüree Herzen 'reingeswirlt' bekommen hat! Und Sonne darf natürlich auch nicht fehlen! Happy Valentinesday für Dich, mit Kaffee und lecker Kuchen und Sonnenschein!
Ich werde heute nicht verraten was ich da gemacht hab'. Nein, Du musst selber überlegen was das für ein Pie sein könnte. Ich geb' auch ein paar Tipps, damit es leichter wird. Also: der Boden ist aus Schokokeksen mit Butter zerkrümelt, obendrauf ist eine Schokoganache und ganz obendrauf hab' ich Reese's Minicups gestreut! Und die Füllung wird nicht verraten. Schmeckt aber unverschämt gut, so gut das man sofort ein zweites Stück haben will. Und das Rezept gibt's in Backen mit…
Liebe ist...dem Mann sein Lieblingsbrot in Herzform zu Backen! Das Rezept ist aus dem Backbuch der Bäckerei Hinkel. Ich mag' das Buch sehr gerne. Und wenn keiner nach Düsseldorf kommt um vor Ort dort Brot zu kaufen, muss ich halt selber eins backen! Der Gußeiserne Topf macht die Kruste möglich (der Topf war übrigens das Valentinstagsgeschenk von besagtem Mann letztes Jahr - war er ganz schön schlau!)
Gerade hab' ich den Kirschpie aus dem Ofen geholt und das ganze Haus riecht jetzt danach...yummieh! Mit anschneiden ist allerdings nix, denn der ist für die Teilnehmer vom Crafternoon morgen. Wir wollen ja auf gar keinen Fall in Stress kommen bei unseren Nachmittagen im Rosa Haus und starten deshalb erstmal mit einer Kaffeepause. In Ruhe. Gemütlich. Wenn Du Dich noch nicht angemeldet hast gibt es noch freie Plätze nächsten Donnerstag für Dich. Auch da wird's Kuchen geben. Versprochen!
Aus dem Schokocookieteig vom Crafternoon nächste Woche kann man natürlich auch Rechtecke schneiden und die entsprechend als Liebesbriefe dekorieren (wer hätte gedacht das ich jetzt nochmal beginne Liebesbriefe zu schreiben?!). Aber da es ja hier um was süsses und auch essbar geht ist natürlich alles möglich...Jetzt riecht es hier aber schon so gut nach Schokolade das ich nicht weiß ob diese Briefe überhaupt bis zum Valentinstag überleben werden. Macht aber auch nix, ich freue mich gerade das sogar mal die…
Ich hab' den Februar mit einem London Ausflug gestartet. Und es war toll natürlich. Bleiben nachträglich noch folgende Fragen für mich offen: a) Werde ich es schaffen so tolle Kardamomknoten zu backen wie die bei Gail's Bakery? b) Hätte ich zum Frühstück beim Covent Garden Grind Cafe doch lieber die poached eggs on Avocado bestellen sollen? Und natürlich die Frage von Julia c) Wer bekommt denn nun die andere Hälfte vom Herzanhänger?...! Naja, wahrscheinlich hast Du's Dir ja eh' schon…
Ich wollte dem Mann gerne was gutes tun, weil er ne' stressig Woche hinter sich gebracht hat. Und was wäre da besser als Schokolade? Und da der TK Maxx auch noch diese tolle Herzbackform da hatte, darf er sich also heute Brownie Herzen schmecken lassen. Auch die Rote Katze wird ein bisschen verwöhnt, aber da geht's viel leichter: Ein Päckchen Katzensuppe aufreißen und es wird geschnurrt zuhause. Einen schönen Sonntag wünsch ich.