Ja, es ist wieder diese Zeit im Jahr, wo es die Hot Cross Buns gibt! Das Rezept findest du in Backen Craft und Rote Katze, und ganz traditionell sind die ja eigentlich mit Rosinen im Teig. Da die aber hier im Haus sehr umstritten sind, nehme ich einfach Schokotropfen (finde ich eine sehr gute Alternative). Auf die warmen Schokoweckchen kommt dann noch Butter drauf…hmmm…Spitzensonntag
Mittlerweile rennen im Rosa Haus natürlich auch schon die Hasen rum! In diesem Fall sind es welche aus Schokoteig und mit weißen Marshmallowschwänzchen die mit Kokosraspel bestreut wurden. Wenn du auch Schokohasen backen willst: ich hab das Spitzbubenrezept aus School of Baking genommen und 50 g Mehl durch Kakao ersetzt. Und falls du dich zum Crafternoon angemeldet hast…das hier sind die Kekse die wir zusammen backen werden!
Jetzt komme ich frisch aus dem Meeting mit dem Osterhasen und er hat glücklicherweise alle meine Ideen für sehr gut befunden. Deshalb kann ich jetzt auch endlich die Termine für die Oster-Crafternoons online stellen (und du kannst dich dazu anmelden natürlich)! Als Backevent habe ich mir neue Osterhasenkekse überlegt, die sind aus Schokoteig und mit Kokosmakronen obendrauf. Als Crafty Projekt wird dieses mal nichts ausgeschnitten, sondern du kannst eine Jutetasche zu einer Bunny Jutetasche verwandeln, mit Herzknöpfen als Nase und Pompoms als Schwänzchen. Das Ganze findet wie immer bei mir im Rosa Haus statt, ich nenne das ja gerne „gemütliches zusammensitzen mit Freunden“, bei denen es natürlich auch einiges zum Probieren und Snacken gibt! Ich freue mich auf Dich!
Falls die Termine schon ausgebucht sind, dann kannst Du Dich hier zu meinem Terminnewsletter anmelden. Dort erfährst Du immer als erstes von neuen Terminen per Email.
Happity, hoppity Easter to you – mit Pancakes und leider auch Regen! Die Eiersuche draussen wird ja wohl entfallen, dann muss das Frühstück ja umso besser werden…immerhin musste ich die ersten Pancake Fehlversuche (nicht richtig rund oder oval geworden, falsche Grösse) gleich „vernichten“ und kann nur sagen: Ostersonntagsbrekkie sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch noch super. Mal sehen wie der Tag noch weitergeht…regnet es da wo Du bist vielleicht nicht? Schönen Ostersonntag!
Das wird doch ein super Karfreitag werden denk ich! Die Sonne scheint und es gibt Marshmallows am Spiess! Die hab‘ ich heute morgen schon ausgestochen, passend zum Osterthema. Da gibt‘s also Mohrrüben, Küken und Hasen die vorher eingefärbt wurden. Nach dem Ausstechen werden sie dann noch im farbigen Zucker gewälzt, damit sie nicht mehr so kleben. Und da das Wetter jetzt sogar mal ganz freundlich aussieht, werde ich die nachher im Garten essen, also ehrlich: Was will man mehr?! Einen tollen Karfreitag wünsch ich auch Dir!
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