Alles rund um die erste große Dekorationssaison nach dem Winter
Auf den Schreck, das hier heute morgen alles wieder zugeschneit ist, gibt's erstmal Hasenkekse zum Frühstück...ob ich wohl die Weihnachtsdeko raushole??? Schönen Dienstag wünsch ich Dir! Hasenkekse kann man auch nach Ostern noch gut "tunken"
Für den Ostermontag hab ich uns einen Tiramisu vorbereitet. Ganz frisch mit Lemoncurd (das Rezept steht in Backen mit Love) und Zitronenlikör drin. Ich wollte Tiramisu mal sommerlich-frisch machen. Und es hat super funktioniert, schmeckt sehr lecker! Nur mein Plan den heute in der Sonne draussen zu geniessen geht leider nicht auf. Am Ostermontag gibt es Hasen Tiramisu mit Lemon Curd Rezept:So hab ichs gemacht: 250 g Zucker und 250 ml Wasser im Topf aufkochen, Schale und Saft von 3…
Nachdem ich jetzt alle Etageren an so viele unglaublich nette Leute ausgeliefert habe, mach ich mich noch auf die Eiersuche...und mit dieser Eierschürze dürfte ich da wohl auch ganz weit vorne sein! Vielen lieben Dank an alle die heute bei mir waren und sich eine Osteretagere abgeholt haben! Nachdem ich in dieser schwierigen Zeit sowenig Leute treffe, war das heute unglaublich toll jede Menge Mädels & ihre Männer zu treffen, teilweise im Kükenkostüm, mit Hasenohren oder Osterbanderolen am Auto, mit…
Gestern habe ich noch Eier gefärbt mit Blaukraut/Rote Beete und Kurkuma. Das geraspelte Gemüse wird mit Wasser 20 Min gekocht und die harten Eier habe ich darin über Nacht liegen lassen. Wenn Du Muster haben willst (so wie ich!) kannst Du Blätter und Blumen aufs Ei legen, ein Stück Feinstrumpfhose drum herum wickeln und mit einem Gummi fest spannen. Das ergibt dann den Abdruck aufs Ei. Hast Du auch schon Ostereier gefärbt? Gestern habe ich Ostereier mit Blaukraut, Rote Beete…
In der Häschenschule stehen schon die Körbe mit Schokoeiern bereit. Ich habe die aus Wollresten gestern abend noch schnell gehäkelt, wenn Du weisst was Stäbchen und Luftmaschen sind, ist das wirklich ein gaaanz schnelles Projekt (und bei dem Wetter heute haste ja vielleicht Zeit?!) Einfach Wolle raussuchen, Häkelnadel dazu und 5 Runden später hast du ein Osterkörbchen fertig. Das eignet sich natürlich auch um es in Zweige zu hängen. Und so gehts: Die kleinen Osterkörbe habe ich aus Wollresten gehäkelt…
Käsekucheneier für den österlichen Kaffeetisch? Ja klar, hab ich ausprobiert, da die Käsekuchenmasse ohne Ei ist, ist das auch ohne Backen völlig unbedenklich. Am schwierigsten war die Schokoeier zu halbieren, ohne das es Bruch gibt! Selbst mit dem warmen Messer hab ich ne Weile dafür gebraucht...jede Hälfte hab ich mit einem Löffel Lotusaufstrich crunchy und Käsemasse gefüllt, obendrauf noch kleine Schokoeier...fertig! Für die Käsemasse musst Du 130 g Frischkäse mit 100 g Sahne und 80 g Puderzucker glatt rühren, das…
Hier noch ein paar Ideen wie Du Deinen Ostertisch dekorieren kannst. Bei mir gibts nämlich heute schon einen vorgezogenen Osterkaffee, ganz einfach weil das Wetter so perfekt ist! Ich hab Cheesecake-Eggs, Hot Cross Buns und Hasencookies vorbereitet, die Fotos davon muss ich Dir natürlich später noch zeigen. Wie Du siehst darf der Tisch nicht auf der Veranda stehen!!!, da der Mann die gestern noch frisch eingeölt hat (ich bin mal gespannt wir oft ich da heute drüber laufen werde aus…