Bald ist Ostern & ich würd mal sagen das dieser Kuchen auf keinen Fall fehlen darf! Der Carrot Cake aus Backen mit Love. Hier hab ich den Teig in 2 x 20 cm Backformen gebacken & beide Böden mit dem Frischkäseicing zusammengesetzt & eingestrichen. Als Deko dienen frische Karotten, das Grün der Karotten, Schleierkraut & Schokoeier (Achtung: das Schleierkraut nicht essen!). Wenn dir das noch nicht Osterdeko genug ist, kannst du natürlich auch noch den ein oder anderen Schokohasen dazusetzen. Der Kuchen kommt auf jeden Fall immer bei allen super an!
