Tortilla Bowl Taco Buffet

So sieht es dann bei uns aus wenn das Tortilla Bowl Taco Büffet aufgebaut ist: Lauter Schälchen mit leckeren Sachen die sich jeder nach Belieben in seine Tortillaschale füllen kann. Nach dem Post von gestern haben mich noch einige angeschrieben, wie ich die Tortillas gemacht habe: Einfach nur im 6er Pack im Supermarkt gekauft! Die sind ja ganz weich und super formbar, dass die sich leicht in jede Backform oder Schüssel zum Backen legen lassen. Bei den Optionen was denn alles in die Schale rein kommt, hab ich jetzt mal folgendes vorbereitet:
Limettenreis / Bratpaprika / Ananassalsa/ getrocknete Tomaten Hummus / Schafskäse / Guacamole / Mais / Paprikakartoffeln / Falafel. Unten in die Schale hab ich Babyspinat gelegt. Du nimmst natürlich was Du gerne magst. Aber: Die Ananassalsa ist echt toll: 1/2 Anananas, 1/2 rote Zwiebel, Koriander, Limettensaft & rote Chilischote. Klein schneiden & zusammenmischen. 
Jetzt müssen wir heute abend nur noch gewinnen! Deutschland!

Tortilla Bowl Buffet
Tortilla Bowl Buffet

Tortilla Bowls

So langsam muss man sich ja Gedanken machen, was es morgen abend zum Spiel Deutschland – Ungarn zum Essen gibt. Ich schlage hiermit eine Tortilla Bowl Taco Bar vor. Die Tortillas gibt es auch Vegan/Glutenfrei zu kaufen. Der Abwasch wird einfacher: Die Schüssel wird zum Schluss gegessen! Und die Herstellung der Schalen geht schnell & leicht: die fertige Tortilla in eine Tortilla Backform (wenn du das nicht hast, kannst du auch ofenfeste Schüsseln nehmen) legen, bei 180 Grad C ca. 15 Min backen, fertig sind deine Party Schüsseln! Jetzt überlege ich nur noch was da alles reinkommen soll…das geht so in Richtung Falafel, Guacamole, Hummus, Ananas Salsa…Fortsetzung folgt!

Für den Shape der Tortilla Bowl einfach gekaufte Tortillas in der Backform backen
Für den Shape der Tortilla Bowl einfach gekaufte Tortillas in der Backform backen

Tortilla Frühstück

Ich arbeite ja jeden Morgen daran, den Bücherturm von Craften mit Love abzubauen. Und ganz viele bestellen dann zum Buch auch noch eine Tasse oder eine Tasche mit dazu, sprich: Am Vormittag werden im Rosa Haus Pakete gepackt. Freundlicherweise hilft mir der Mann dabei und ich hab ihm deshalb heute ein gaaanz tolles Frühstück versprochen, was auch als Lunch oder auch zum Abendessen passen könnte. Das sind Tortillas mit Rührei und Käse. Klingt schon ganz gut oder? Schmeckt aber noch viel viel besser! Ich hab gefilmt wie ich das mache, damit du es auch mal ausprobieren kannst wenn du willst. Schau einfach in meinen Story Highlights und enjoy!

Tortillas mit Rührei und Käse
Tortillas mit Rührei und Käse
In meinen Instagram Story Highlights zeige ich Dir wie die gehen
In meinen Instagram Story Highlights zeige ich Dir wie die gehen