Sarcastic Cookies

Hinter irgendeinem Türchen vom Adventskalender waren diese Präge-Keksausstecher versteckt. Und haben mir & der ganzen Kalendergruppe soviel Spass bereitet! Weil es solche Weihnachtskekse ja normalerweise eben nicht gibt! Meine Freundin Heike hat sie gesehen & findet sie geschmacklos. Aber kennt nicht jeder irgendjemand den er nicht leiden kann & für den diese Cookies sehr passend wären? Egal wie, die Kekse waren sehr umstritten & wurden auch bei den Workshops immer diskutiert. Wenn du sie auch machen möchtest: Rezept der Spitzbuben in School of Baking & alles andere auf meiner Amazon Empfehlungsliste! (Werbung).

Sarcastic Cookies
Sarcastic Cookies

Spitzbuben Plätzchen in Apple Pie Form

  • Beitrags-Kategorie:backen
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Plätzchen backen? Jaaaaa! Ich hab mit den Spitzbuben aus School of Baking angefangen. Damit der Teig besser zu dem Apple Pie Ausstecher passt, gibt es noch 3 Tl Zimt in den Teig dazu. Als Füllung kannst du natürlich auch Aprikosenmarmelade nehmen, aber das Rot von den Erdbeeren sieht einfach sooo lecker aus! Die schönen Ausstecher waren lange Zeit ausverkauft, aber jetzt sind sie wieder da! Du findest sie auf meiner Amazon Empfehlungsliste (Werbung).

Spitzbuben Apple Pie Form
Spitzbuben Plätzchen in Apple Pie Form

Briocheteilchen mit Blaubeeren

Hab mal wieder diese leckeren Briocheteilchen gemacht, mit Blaubeeren in der Mitte! Das Rezept ist aus School of Baking von Seite 99 & da ich keine Birnen zuhause hatte wurden die gegen Beeren getauscht. Die Streusel hatte ich noch übrig im Kühlschrank von einem Crumble, nach dem Backen mit bissle Puderzucker bestreuen…ich muss schon sagen: das ist schwer zu übertreffen. Ich freu mich sehr auf Kaffee & Kuchen heute! Backst du heut noch irgendwas?

Briocheteilchen mit Blaubeeren
Briocheteilchen mit Blaubeeren

Katzen Cookies zum Welt Katzentag

Heute zum Weltkatzentag gibts ganz viele Katzenkekse für dich! Der Keksteig ist aus School of Baking, ich hab einfach den hellen & den dunklen Teig zusammengedrückt & ausgerollt & ausgestochen. Das Gesicht nach dem Backen mit Royal Icing draufgespritzt. Happy Weltkatzentag an unsere geliebten Felltiger!

Die Ausstecher findest du beim Backzubehör in meiner Amazon Empfehlungsliste (Werbung).

Katzen Cookies
Katzen Cookies

Riesen XXL Katzenkeks

Grüße an alle Cat Lovers mit nem XXL Katzenkeks! Das Keksrezept ist aus meinem Buch School of Baking (ich hab es gleich mal verdoppelt!). Dann eine Papierschablone hergestellt, auf den ausgerollten Teig gelegt & mit dem Messer ausgeschnitten. Die Backzeit war bei der Größe dann mit 25 Min auch extra lang…aber jetzt kann die Katzenparty starten.

XXL Katzenkeks
XXL Katzenkeks