Ich hatte die letzte Woche noch genäht und gestickt, da sich Besuch aus San Diego angemeldet hatte. Amanda, die eigentlich in Amerika lebt, wollte ihren Daniel auf Schloß Burg heiraten, was für eine tolle Idee! Dazu kam sie mit Familie und Freunden nach Solingen, das Brautkleid war natürlich im Handgepäck. Dieser Tearoom war dann auch für mich was ganz neues und ich habe zur Menükarte noch passende Namensschilder genäht, und ein Herz gestickt mit Namen und Datum der beiden. Meine Stickkünste fand ich sehr toll gelungen, so dass ich mich gar nicht mehr von dem Herz trennen wollte aber es geht ihm bei kalifornischem Klima bestimmt sehr gut dort. Bei der Kuchenauswahl habe ich dann nur noch darauf geachtet keinen der US Klassiker wie Brownies oder N.Y. Cheesecake zu machen und die Waffeln waren ein Wunsch der bride-to-be! Es war lustig mit dem „A-team“ hier im Rosa Haus und: see you at the Comic Con in 2016!
Ganz viele Glückwünsche an Sarah & Marcus zu Ihrer Hochzeit. Ich durfte das Kuchenbuffet backen. Vielen lieben Dank an Sarah, sie hatte „volles Vertrauen“ und mir tatsächlich freie Hand bei der Kuchenplanung gelassen. Für mich war ganz schnell klar, dass eigentlich nur ein „Naked Cake“ in Frage kommt. Und dazu noch ganz viele kleine einzelne Törtchen die drum herum stehen sollen. Die Törtchen habe ich aus einem Brownieteig ausgestochen und mit 3 verschiedenen Buttercremes gefüllt: Schoko, Vanille und Himbeere. Hmm, war super lecker. Das „Main Item“, also der Wedding Cake, sollte 3 stöckig werden. Ich habe dazu einen Vanilla Sponge gebacken, jeden Kuchen mit Maple Syrup Buttercreme bestrichen, darüber flüssiges Zimtcaramel geträufelt und da drauf dann noch Peanut-Caramel-Popcorn getürmt. Wie klingt das so für dich??? Das mit dem Popcorn am Schluss hat mir am meisten Spass gemacht, die einzelnen Popcorns haben supergut an der Buttercreme geklebt. Und ich war selber ganz überrascht, das die Caramelbraune Schüssel mit nur 1 Geschirrspüldurchgang wieder sauber wurde! Wow an die Spültabs!
Ich hab für Birgit’s Hochzeit die heute stattfindet, den Stand für das Kuchenbuffet hergerichtet. Am Anfang dachte ich, das geht so irgendwie „zack-zack“, ist ja nur der Stand und nicht auch noch die Kuchen. Aber dann fange ich halt an zu Suchen und bekomme immer mehr Ideen. Irgendwie wird dann immer ein „Projekt“ draus.
Einen Stand als Basis habe ich ja. Zuerst musste da aber die Aussenverkleidung erneuert werden. Vom ehemaligen Waffelstand auf dem Weihnachtsmarkt, über Samu’s Babyshower, wollte ich ihn unbedingt zum „Drifted Wooden Hochzeitskuchen Showstopper“ upgraden. Ich bin echt ne Weile rumgelaufen, und habe dann aber doch noch altes, wettergegerbtes, graues Holz gefunden, puh!
Die Spitzenvorhänge habe ich genäht und mit Vorhangstangen befestigt. Dann habe ich mehrere Girlanden gepuncht, „die cutted“ und bestempelt, ich wollte auch gerne 2 Vasen mit dem Hochzeitslogo drauf haben, ach ja, und die Idee mit den bemalten Vintage Tellern ist auch echt toll geworden!
Bis zum Schluss war ich ja gar nicht so überzeugt von dem Hochzeitstorten Stecker den ich bestellt habe. Der hat einfach so leuchtend signalrot null da rein gepasst. Das sah auf der Website gaaanz anders aus! Nach diversen Käufen von Sprühfarbe hab ich aber doch tatsächlich heute im normalen REWE Supermarkt doch noch das perfekte Rot gefunden, ahhh, Erleichterung meinerseits!
Ach ja, dann gibts ja auch noch die „Cupcake Piekser“. Da war die Heissklebepistole mal richtig gefordert! Es sind 100 Stück die alle eine Perle, 3 Tapes und dann noch das Papierschild mit gestempeltem Logo darauf geklebt bekommen haben. Was sagste dazu, hm? Jetzt muss sich nur noch der Wettergott ein bisschen bemühen, damit es nicht nur regnen wird den ganzen Tag! Happy wedding liebe Birgit und Christian!
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