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Schoko-Biskuitrolle mit Espressosahne und Blaubeeren
backen / Torte

Schoko-Biskuitrolle mit Espressosahne und Blaubeeren

Das ist der Geburtstagskuchen den es gestern bei der Sandra zum Kaffee gab. Eine Schoko-Biskuitrolle mit Espressosahne & Blaubeeren gefüllt. Hast du schonmal ne Biskuitrolle gebacken? Falls nein: Das Ding geht einfach & schnell. Du musst nur 2 Dinge beachten: nicht zu lange backen (wenn der Teig zu trocken ist bricht er!) & noch warm aufrollen. Dann klappt das mit der Biskuitrolle. In die Sahne hab ich Espresso gegeben (passt doch gut zu Schoko) & zusätzlich noch Beeren. Und weil…

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5. März 2025
backen / Torte

ACDC Torte (Hell`s Bell)

Die Melli hat bei mir eine ACDC Torte bestellt. Als nicht-Fan hab ich ganz schön lange überlegen müssen wie die aussehen könnte. Bis der Mann mir den Tipp mit der Glocke gegeben hat: „die haben doch immer diese Hells Bells Glocke auf der Bühne…“. Damit war das Design der Torte auch klar. Rote Flammen, Teufelshörner & -schwanz & natürlich schwarze Buttercreme…und der ACDC Fan konnte gepflegt Geburtstag feiern! ACDC Torte

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3. August 2024
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Zahlenkuchen mit Buttercremeblumen
backen / Torte

Zahlenkuchen mit Buttercremeblumen

Ach schade, der Regen hat uns wieder in Solingen & es ist viel kühler. Aber die Vera konnte gestern immerhin ihren 50. Geburtstag noch mit Sonne draußen feiern. Sie hat sich einen fruchtigen Zahlenkuchen von mir gewünscht, deshalb gab es Himbeer/Zitrone & Mango/Maracuja mit Vanille Buttercreme. Und ganz vielen Blumen obendrauf. Happy Birthday Vera! Zahlenkuchen mit Buttercremeblumen

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30. Juni 2024
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Luftballon Kuchen
backen / Torte

Torte mit Luftballons

Eine Torte mit ganz vielen Zuckerstreuseln & Luftballons zum Kindergeburtstag! Und die Ballons sind alle aus Schokolade…beim Anschnitt wird dann lecker Schokokuchen mit Oreo Buttercreme sichtbar. Happy Birthday wünsche ich! Luftballon Kuchen Torte Luftballons

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22. Juni 2024
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Erdbeer Geburtstagskuchen
backen / Torte

Erdbeer Geburtstagskuchen

Montag Morgen mit Erdbeerkuchen. Ich hab 3 Lagen Schokoböden gebacken & die mit Erdbeerbuttercreme & Erdbeerganache gefüllt. Der Kuchen reicht auf jeden Fall für 40 Personen. Happy Birthday an die Mama von Yasmin. Und schönen Montag an dich! Erdbeer Geburtstagskuchen

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10. Juni 2024
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Enchantimals Cake Mushroom House
backen / Torte

Enchantimals Cake Mushroom House

Die Leni hat sich zu ihrem 8. Geburtstag einen Mushroomcake mit dem Hasen Enchantimal gewünscht. Der Kuchen sollte Schoko mit Erdbeerfüllung & viel rosa Creme sein. Und ganz ehrlich weiss ich gar nicht ob der #kindergeburtstag stimmt, denn auch ich hätte den Pilzkuchen sehr gerne zu meinem Geburtstag! (Wer will denn noch normalen Kuchen wenn es sowas gibt, oder?). Happy Birthday Leni! Die Figuren und andere Dinge die ich für den Kuchen verwendet habe, findest Du in meiner Amazon Empfehlungsliste…

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25. Februar 2024