Flammende Herzen Spritzgebäck als Hunde

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Am Freitag starten die Backkurse im Rosa Haus. Wir machen flammende Herzen, also Spritzgebäck! Und natürlich ist auch jede andere Form als Keks erlaubt…was würdest du spritzen? Rund? Ein Herz? Oder vielleicht auch ein Tier? Es gibt noch einen aller-allerletzten Platz am Freitag, dann sind alle ausverkauft…bist du dabei?

Flammende Herzen als Hunde
Flammende Herzen als Hunde

Rosa Flammende Herzen

Und hier gibts nochmal ein paar flammende Herzen für dich! Dieses mal hab ich die Hälfte vom Teig rosa eingefärbt, beide Teige in die Spritztüte gefüllt, Kringel gespritzt, nach dem backen in weiße Schoki getunkt & mit Zuckerstreuseln bestreut. Und wie gefallen sie dir?

Spritzgebäck
Spritzgebäck

Love Flammende Herzen

Was ich noch ausprobiert habe: Den Teig der flammenden Herzen als „Love“ zu spritzen. Das geht echt ganz schnell, du brauchst nur eine Spritztüte & sternförmige Tülle dafür. Das Rezept steht in Backen Craft & rote Katze. Beim Mehl hab ich einfach 30 g durch Kakao ersetzt. Und du siehst ja im Film wie eng ich die Buchstaben aneinander gemacht habe, damit der Schriftzug auch zusammenbackt. Natürlich muss der Love-Keks noch in Schoki getunkt werden & ein paar Streusel für die korrekte Optik dürfen auch nicht fehlen. Viel Spaß beim nachbacken! P.S. Mach am besten gleich die doppelte Menge Teig! Die flammenden Herzen gehen bei uns immer sehr gut weg!

Flammende Herzen

Der Mann hat sich beschwert das es zum Valentinstag keine flammende Herzen gegeben hat. Da hat er recht! Deshalb hab ich das schnell nachgeholt und welche gebacken. Und zur Frage, ob die noch mit Schoki überzogen werden…ich habe was Neues entdeckt! Beim Essen kann man sie in die flüssige Schokolade tunken, dann abbeissen, wieder eintunken, etc….so gibt‘s mehr Schoki für alle! Mit gefällt diese neue Technik sehr gut.. Das Rezept findest Du übrigens in Backen Craft und Rote Katze.

Die Flammenden Herzen aus meinem Buch Backen Craft und Rote Katze
Die Flammenden Herzen aus meinem Buch Backen Craft und Rote Katze