Heute ist endlich Weihnachten. Hast Du Deinen Baum schon geschmückt? Machst Du es Dir mit Freunden und Familie die nächsten Tage einfach gemütlich? Ich wollte Dir auf jeden Fall noch schöne Weihnachten wünschen und mich ganz herzlich für Deine Unterstützung das ganze Jahr über bedanken. "Have a meowy Xmas and may all your dreams come true".
Heute ist es also nun soweit: Der letzte Tearoom des Jahres startet im Cafe Burghof. Und als Dankeschön für alle Mitarbeiter ohne deren Hilfe ich das gar nicht geschafft hätte, benötige ich noch ein schnelles Geschenk. Da mußte ich letzte Nacht noch einige Portionen Granola backen und abfüllen! Alle Gläser habe ich dann noch mit Stoff verschönert und eine kleine Kugel ans Etikett mit angebunden. Zur Feier des Tages bin ich nicht nur in die Santaschuhe geschlüpft, sondern habe ich…
Zum 3. Advent letzte Woche hatte ich Lust irgendwas besonderes zu backen. Es ist dann dieser 3-lagige Schokokuchen mit Spekulatiusbuttercreme geworden. Aussen rum ist Swiss Meringue Vanille Buttercreme. In der weißen Schneelandschaft stehen dann noch Keksbäume. Der sieht sooo toll aus. Leider ist das Wetter nicht wirklich winterlich ...naja! Da ich wegen der Tearooms ja praktisch im Cafe Burghof lebe und wohne, mußte der Kuchen letztes Wochenende mit mir dorthin wandern. Und es gab glücklicherweise viele Kucheninteressierte im Team dort.
Der Weihnachtsmann hat Wort gehalten und die ersten Briefe mit Hilfe seiner "little helper" verschickt. Wenn Du noch gerne jemanden auf die "nice list" der braven Kinder, Freund oder Verwandte setzen möchtest, dann kannst Du das noch bis zum Montag den 21.12. tun. Alle Infos wie es geht findest Du hier.
Am Wochenende hat die Elfenpoststelle geöffnet: Die Elfe die die Wunschzettel an den Weihnachtsmann weiterleitet, wird pünktlich eintreffen! Und alle kleinen und großen Kinder sind sehr herzlich eingeladen einen Ausflug auf Schloß Burg zu machen! Damit das Elfchen auch nicht frieren muß, braucht sie natürlich ein Haus das Dieter und seine Helferwichtel vor dem Cafe Burghof extra gebaut haben. Sie nimmt wie letztes Jahr von jedem den Wunschzettel persönlich entgegen und läßt sich die Annahme mit einem Fingerabdruck quittieren. Ich…
So, das Weihnachtswinterwonderland ist aufgebaut und im Cafe Burghof schaut es nun wirklich wie bei mir zuhause in der Weihnachtszeit aus. Überall blinken Lichterketten, die Tische sind gedeckt mit Weihnachtsgeschirr, der Christbaum steht geschmückt am Kamin, es ist tatsächlich so geworden wie ich es mir auch immer vorgestellt habe. Es sollte ja alles total gemütlich und kuschelig werden, mit ganz vielen neuen Deko- und Craftideen, toll arrangiert und auf der Etagere ganz viele neue Leckereien. Es ist vollbracht und ich…
Dieses Jahr gibt es sogar einen Adventskranz im Rosa Haus. Nix mit Tannenzweigen oder so, aber dafür (natürlich!) was gebackenes. Meine Freundin Birgit hat ihn auch passend beschrieben: Den ersten Adventskranz der den Männern auch mal gefällt! Oder besser gesagt schmeckt! Wenn Du ihn noch schnell nachmachen willst brauchst Du nur nach 4 Schraubgläsern zu suchen, Heißklebepistole anmachen, Kekse einfüllen...dann kann der Sonntag ja auf jeden Fall kommen!