Am Wochenende hab ich 2 Firmenweihnachtsfeiern im Rosa Haus. Mit ganz viel Kuchen & Eggnog natürlich! Alle Rezepte sind aus meinem Buch Backen mit Love. Da darf ein Christstollen nicht fehlen. Und meine Überlegung war: kann man den Stollenteig denn auch als Schloss Burg backen? Es gibt ja Backformen in allen möglichen Shapes…siehe da: es hat geklappt! Ich präsentiere dir hier den leckeren Christstollen als Schloss Burg! Bin ja mal gespannt ob das jemand erkennen wird.
