Selbstgemachte Twix Kekse in Rund

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Was hast Du heute bei dem schönen Wetter gemacht ? Ich wurde vom Nachbar Marcus zu einem 8 km Lauf genötigt und bin jetzt entsprechend schlapp wieder zuhause. Mein einziger Lichtblick: Das Shortbread das ich heute Morgen schon ausgestochen und gebacken habe! Da das Kalorien zählen an einem Sporttag ja bekanntlich entfällt, habe ich die Kekse noch ein bisschen weiter bearbeitet. Eine Lage Caramel und damit das nicht so alleine auf dem Keks sitzt, da noch obendrauf geschmolzene Schokolade. Kann sich sehen lassen. Und schmeckt auch so! Hast Du auch irgendwas gemacht oder gebacken heute?

Die Basis ist ein Shortbread
Die Basis ist ein Shortbread
darüber kommt dann eine Schicht Karamell
darüber kommt dann eine Schicht Karamell
und geschmolzene Zartbitterschokolade
und geschmolzene Zartbitterschokolade