Die Blätterteig Mumie kam bei vielen soo gut an…tja, da muss ich doch nochmal was Neues ausprobieren. Wieder mit Blätterteig, dieses mal aber süss. Wenn Du also noch ein paar schnelle blutige Hände mit leckerer Füllung für den Kaffeeklatsch suchst – so einfach kannst du die herstellen! Die Füllung ist aus dem Buch School of Baking von Seite 183, das sind Äpfel/Mandeln/Rosinen/Weinbrand gemischt, klingt winterlich ich weiss. Aber bei dem Wetter ist das auch erlaubt find ich! Das „Blut“ ist tatsächlich Honig mit roter Lebensmittelfarbe gemischt. Und die „Fingernägel“ hatte ich noch zuhause: Abgezogene Mandeln. Wünsche Dir ganz viel Spaß beim Backen, mindestens soviel wie ich dabei hatte!