So sieht also das heutige Buffet aus: Blutiger Schokoganache Kuchen mit Meringue Geistern und abgeschnittene Hexenfingercookies die auch echt mal ‘ne Maniküre vertragen hätten…aber jetzt ist es zu spät dafür, alle Finger sind ab! Und wer sich ans Rosa Haus ran traut heute hat die Qual der Wahl…Happy Halloween!
Trick or Treater haben die freie Auswahl
Die Nägel sind aus Mandeln
Schoko Ganache Kuchen mit ‘Blut’ und Meringue Geistern
Dexter lässt grüßen
Zum 3. Advent letzte Woche hatte ich Lust irgendwas besonderes zu backen. Es ist dann dieser 3-lagige Schokokuchen mit Spekulatiusbuttercreme geworden. Aussen rum ist Swiss Meringue Vanille Buttercreme. In der weißen Schneelandschaft stehen dann noch Keksbäume. Der sieht sooo toll aus. Leider ist das Wetter nicht wirklich winterlich …naja! Da ich wegen der Tearooms ja praktisch im Cafe Burghof lebe und wohne, mußte der Kuchen letztes Wochenende mit mir dorthin wandern. Und es gab glücklicherweise viele Kucheninteressierte im Team dort.
Ich gebe zu, durch die Swiss Meringue und Spekulatius Buttercreme ist das nicht gerade ein Diätkuchen
Die Weihnachtsbaum Cookies habe ich mit Sachen verziert, die ich aus USA mitgebracht habe
So sieht der dann aufgeschnitten aus
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