Spiegeleier in Hasenform

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Zum Ostermontagfrühstück hab ich heute Freunde eingeladen und die Herausforderung an mich ist, das alles was es zum Essen gibt, muss österlich aussehen. D.h. die Brötchen müssen den Bunnyshape haben, die Käsescheiben werden als Küken ausgestochen, die Butter ist als Hühnchen geformt…du verstehst was ich meine. Deshalb gibt’s natürlich auch diese Spiegeleier! Ähemm…nur Bernadette möchte ein anderes Ei im Eggcoddler haben (das sind diese Porzellangefässe mit Deckel drauf), jetzt überleg ich nur noch ob ich dem dann Hasenohren anklebe oder so…

heute gibt es Spiegeleier in Hasenform
heute gibt es Spiegeleier in Hasenform

Home Made Granola mit Erdbeeren

Monday morning Granola – ich bekomme von Euch ganz viele Fotos zugeschickt von dem Granola aus Backen mit Love. Und damit es nicht zu langweilig wird mit der Zeit, kannst Du auch da immer variieren. Ich habe heute mal eine halbe Schale Erdbeeren püriert und vor dem Backen daruntergemischt, dazu noch 2 El Peanut Butter und diesselbe Menge gesalzene Erdnüsse dazu. Schmeckt ganz schön lecker…noch dazu bei dem Wetter! Einen tollen Montag wünsche ich dir!

Das Rezept für mein Basis Granola findest Du in meinem Buch "Backen Mit Love".
Das Rezept für mein Basis Granola findest Du in meinem Buch „Backen Mit Love“.