Erdbeercharlotte mit Löffelbiskuits

Immer mindestens 1x im Sommer mache ich diese Erdbeercharlotte. Entweder mit Löffelbiskuits oder Madeleines. Ich finde die sieht so herrlich aufwändig & schwierig aus, dabei ist sie in ein paar Minuten fertig…eigentlich nur einweichen/schmelzen/rühren, die Erdbeercharlotte wird im Kühlschrank fest! Wenn du also Lust auf so einen kühlen Kuchen hast - trau dich! Gehts ganz leicht. Erdbeercharlotte mit Löffelbiskuits Rezept für Erdbeercharlotte 6 g Gelatineblätter140 g weiße Schokolade100 g Milch340 g Schlagsahne1 Tl Vanille500 g ErdbeerenGroße Packung Löffelbiskuits Die Gelatineblätter…