Apple Fritters

Hier siehst du meinen ersten Versuch in dem neuen Airfryer zu backen. Leckere Apfelküchle. Die sollten eigentlich knusprig werden…ich hab überall gelesen, anstatt frittieren einfach den Teig in den Airfryer geben…also das Ergebnis ist überhaupt nicht vergleichbar! Das nächste mal backe ich sie wieder im heißen Fett aus. Ein Unterschied wie Tag & Nacht. Wie sind deine Erfahrungen mit backen im Airfryer? Was hast du ausprobiert? Und wie hats geschmeckt? Apple Fritters

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18. September 2025

Apfelküchle mit Herzen

Frühstück

Apfelküchle mit Herzen

Apfelküchle hat meine Mama früher gerne Freitags zum Mittagessen gemacht. Dazu gabs Apfelmus. Hatte ich gestern auch so Lust drauf! 2 Dinge mache ich anders als Mama: Ich gebe 1 gehobelten Apfel in den Teig (macht das ganze noch fruchtiger) & der Optik wegen steche ich das Kerngehäuse mit einem Herzausstecher aus! Die Apfelküchle schmecken herrlich mit einer Zucker-Zimtmischung obendrauf! Apfelküchle mit Herzen Rezept:150 g Mehl1/2 Tl Backpulver1/4 Tl Salz50 g Zucker1 Ei250 g Buttermilch20 g flüssige Butter1 Tl Vanille1…

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16. August 2025