Ich hab Lust auf frische Donuts und hab deshalb Mama‘s Rezept gemacht das in meinem Buch School of Baking steht. Für den Valentinstag habe ich den Herzausstecher genommen und die fertig gebackenen Herzen mit Himbeermarmelade gefüllt. Beim Reinbeissen weiss ich auch schon: Mama wäre stolz auf mich, die schmecken original wie früher zuhause. Hast Du jetzt auch Lust auf nen Donut???
Da hab ich dem Mann heute schnell das Frühstück schon fertig hingerichtet. Ein Peanut Butter & Jelly Toast bei dem ich die Erdbeersosse mit einem Zahnstocher zu Herzen gezogen hab. Am Freitag ist ja Valentinstag, da muss ich langsam Gas geben damit das mit einem Geschenk auch klappen wird… Was hast du da für Tipps damit der 14.2. bei Dir zu Hause nicht vergessen wird???
Am Valentinstag gibt‘s lecker Waffeln zum Frühstück. Und die müssen selbstverständlich herzförmig sein und das Obst obendrauf natürlich auch! Zusätzlich gibt es für jede Waffel einen Klecks Nuss-Nugatcreme, Stroopwaffelaufstrich, Kokoscreme und was ich halt sonst noch für Aufstriche gefunden habe (es waren ganz schön viele!). Einen wunderbaren Valentinstag wünsche ich dir, geniesse den Tag!
Du kannst aus den Choc Chip Blondies ganz einfach Herzen ausstechen. Das beste daran: derjenige der aussticht, darf die Reste sofort essen! Wenn du die Blondies noch schnell backen willst: rühre 120 g Butter, 200 g brauner Zucker, 1 Ei, 1 Tl Vanille, 1 Tl Zimt, 130 g Mehl, 2 El Schokotropfen zusammen. Fülle die Masse in eine 20 cm quadratische Form, streue 2 El Schokotropfen darüber, und backe das bei 180 Grad C 22 Min. Nach dem Abkühlen ausstechen!
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