Double Chocolate Ganache Geburtstagskuchen

Jaaaa, ich hatte diese Woche Geburtstag! Ich freue mich da immer sehr darauf und bin dann auch ganz arg aufgeregt, mußt Du wissen!. Und das Geburtstagskind darf sich für sich selber einen Kuchen wünschen. Natürlich hab' ich mich für die double chocolate Variante entschieden: 3 Layer Schoko Kuchen mit Schokoganache dazwischen. Es gibt doch wohl niemand der das nicht mag, oder? Und da der Marcel unser Postbote letzte Woche auch noch pünktlich den passenden "Cake Topper" heil angeliefert hat, bekommt…