Mini Mince Pies

Da ich noch ein Glas Füllung von den letzten Mini-Pies übrig habe, hab ich nochmal welche gebacken (der Teig geht ja ganz schnell!). Jetzt überleg ich nur welchen Milchshake ich mir dazu machen könnte? In dem Cafe im Ort namens Deal in England gab es die Mince Pies entweder mit Banoffee Milchshake (das sind Bananen, Milch, Caramel & Vanilleeis) oder Salted Caramel Brownie Milchshake (das sind Brownies, Milch, salziges Caramel & Vanilleeis)…ich hab beide probiert und die waren echt beide megagut. Wahrscheinlich muss ich auch einfach beide mal nachmachen und probieren!

Ich habe noch ein paar Mince Pies gemacht
Ich habe noch ein paar Mince Pies gemacht

Mince Mini Pies

Ich hab mit dem Weihnachtsbacken angefangen und da dürfen die Mini-Pies mit der yummy Füllung aus School of Baking niemals fehlen! Und weil ich die Idee mit den Lollies so schön finde hab ich die Stiele mit reingebacken. Zum Kaffee heute mittag stecke ich Papierstrohhalme (die ich mit den Labels aus meiner Crafty Christmas Mappe beklebt habe) über die Stiele und mit Schleife und Glöckchen dran wird das meine Tischdeko zum Essen für den Nachmittagskaffee…(allerdings find ich die eigentlich echt zu schön dazu!)

Das Rezept zu diesem Mini Pies findest Du in School of Baking
Das Rezept zu diesem Mini Pies findest Du in School of Baking
Die Anhänger sind aus meiner Weihnachts Bastel Mappe
Die Anhänger sind aus meiner Weihnachts Bastel Mappe

Mince Pies

Ich war letzte Woche wieder mit Birgit und Sandra in London. Und natürlich gab es dort  überall Mince Pies zu kaufen. Bis dahin ist die Story also identisch wie im School of Baking Buch S. 183. Nun kommt die Änderung: Birgit hat keine im Supermarkt gekauft, sondern hat am Wochenende welche nach meinem Rezept gebacken. Und die sind so gut geworden, das ich gestern auch welche gebacken hab, allerdings mit dem Baumausstecher.  Die sehen toll aus, aber in den Baum passt viel weniger Füllung rein! Die nächsten werden also wieder rund!

Diese Mince Pies sind die Mini Pies aus School of Baking. ich habe nur einen anderen Ausstecher verwendet.
Diese Mince Pies sind die Mini Pies aus School of Baking. ich habe nur einen anderen Ausstecher verwendet.