Hier ein paar Fotos von unserem Afternoon Tea gestern, plus: Die Rote Katze beobachtet sehr kritisch den Aufbau! Wir hatten soviel Glück mit dem Wetter. Punkt 17 Uhr hat es begonnen zu regnen & plötzlich standen alle in der Küche und haben die Etageren & Kissen rein getragen. Es war einfach nur so toll, meganett & soo lustig. Danke an alle die mit dabei waren & danke an meine lieben Helfer!
Sooo, alle Fähnchen & Flaggen sind aufgehängt, das gute Geschirr eingedeckt, Etageren stehen bereit – wir sind bereit für den Coronation Day! Wünsche dir ein schönes Wochenende (egal ob mit oder ohne Royals) & hoffe auf Sonne (hier bitte kein englisches Wetter!).
Coronation Cupcakes – für alle die eine Box bei mir vorbestellt haben & natürlich auch für die, die morgen zum Afternoon Tea ins Rosa Haus kommen. Freu dich auf einen Victoria Sponge Muffin mit Vanille Sirup getränkt, gefüllt mit Lemon Curd & obendrauf Vanille Buttercreme in Englandfarben! Happy Friday!
Keine Ahnung ob sich King Charles von meiner Oster Brunchbox hat inspirieren lassen, auf jeden Fall hat der Buckingham Palast mitgeteilt das es an der Krönung eine Spinatquiche geben wird! Selbstverständlich folge ich diesem Menüvorschlag & werde zur King‘s Teatime am 6.5. auch Spinatquiche auf der Etagere präsentieren.
Wenn du mitmachen willst, hier das Rezept:
Zwiebel in Olivenöl anbraten, Lauch & Spinat dazu, mit Pfeffer/Salz abschmecken, Kräuter dazugeben. Solange auf kleiner Flamme umrühren bis keine Flüssigkeit mehr da ist. Abkühlen lassen. In einer extra Schüssel Eier/Sahne/Feta verrühren, mit Salz/Pfeffer abschmecken. Über die Spinatmasse giessen, verrühren & über dem Filoteig verteilen. Glatt streichen, Filoteigblätter nach innen umklappen. Im Umluftofen bei 180 Grad C 45 Min backen. Food fit for a King!
It‘s time to celebrate! Am Samstag dem 6.5. finden überall in England die Coronationpartys statt. Da feiern wir doch einfach mit & veranstalten unsere eigene King‘s Teaparty mit einem Afternoon Tea vom Feinsten. Reserviere dir jetzt schon deinen Platz auf dem Balkon neben King Charles! Tickets zum Event gibts ab sofort hier!
