Heute hat der Marius Geburtstag und als Besitzer von 6 Chihuahuas bekommt er von mir einen Kuchen mit Hunde-Cake-Toppern obendrauf. Das Schokokuchenrezept steht in Backen Craft und Rote Katze und bei dem Icing hab ich was neues probiert: Das ist Kokosicing mit Blaubeersirup. Klingt gut oder? Schmeckt auch ganz arg toll. Du musst dazu 1 Dose Kokosmilch nehmen, das flüssige abgiessen, und nur das feste mit 60 g Puderzucker aufschlagen. Dann den Blaubeersirup löffelweise dazugeben, bis dir die Farbe gefällt, schmeckt himmlisch! Auch für alle veganen Fans geeignet natürlich! Dann geht ich mal los zum Geburtstag: it is Pawty time!
