Happy New Year 2024
Happy New Year! Ich wünsche allen ein gesundes, friedvolles & glückliches Jahr 2024!
Happy New Year! Ich wünsche allen ein gesundes, friedvolles & glückliches Jahr 2024!
Happy New Year! Ich wünsch dir, dass alle deine Wünsche in Erfüllung gehen!
Der Nachtisch ist fertig geschichtet. Es ist ein Baileys Trifle geworden mit so einer Biscuitrolle unten reingeschichtet…die einzelnen Zutaten haben schonmal sehr lecker geschmeckt! Ganz stolz bin ich auf meine last-minute Idee für den Topper obendrauf: Nur Schokolade mit Zuckerperlen! Ich hab ganz schnell nebenher Fotos für dich gemacht, die findest du in meinen Stories. Falls du auch noch einen Topper für heute abend gebrauchen kannst! Ich wünsch dir einen guten Rutsch (oder wie man hier in Solingen sagt: Einen guten Übergang) & see you next year! Alles Liebe von deiner Andrea!
Dann sag ich mal: Tschüss 2020! Ich werde Dir nicht nachweinen! Zurückblickend war es für mich ein Jahr in dem …
Ganz grosses Dankeschön geht aber an Dich, dass Du mich in dieser Zeit mit den Buchkäufen und online Bestellungen in meinem kleinen Shop so toll unterstützt hast. Das war echt superklasse! Dann wünsch ich Dir einen guten Übergang ins gesunde 2021 und wir hören uns, sehen uns und hoffentlich treffen uns wieder im neuen Jahr!
Liebe Grüsse
Deine Andrea!
Nachdem ich gestern so viele positive Meldungen zu dem Eggnog French Toast bekommen habe, wurden heute von mir Glückskekse gebacken. Und Du kannst zuschauen wie es geht, vielleicht willst Du für morgen Abend ja auch noch welche machen! Für den Teig (der übrigens 1000x besser schmeckt wie die gekauften) brauchst Du:
Eiweiß aus 3 Eiern
150 g Zucker
120 g flüssige Butter
1/2 Tl Vanille
einige Tropfen Bittermandel
3 EL Wasser
130 g Mehl
Das Eiweiß mit dem Zucker auf höchster Stufe 2 Min. schlagen. Dann die Butter, Vanille, Bittermandel und Wasser dazugeben. Zum Schluss das Mehl, nur solange rühren bis das Mehl nicht mehr sichtbar ist. Bei 180 Grad C ca. 7-8 Min. backen. Die Ränder müssen schon braun werden. Das werden ca. 20 Kekse. Ich habe mir 9 cm Kreise auf das Backpapier vorgemalt und es dann umgedreht. Mit einem Esslöffel Teig verteilen, ich hab beim ersten mal zu viel Teig genommen. Dann bricht der Keks! Achte darauf das Du nur wenig Teig hast und nur im heissen Zustand kannst Du den Keks formen. Aus dem Grund habe ich immer nur 2-3 auf einmal gebacken. Die Sprüche musst du schon ausgeschnitten parat legen. Ganz viel Spaß wünsch ich Dir dabei.