Nachdem ich für den Mann nochmal ein paar Gläser Erdbeermarmelade gemacht hab‘ (weil er nur Erdbeer mag!) wollte ich auch noch irgendwas anderes damit ausprobieren. Zuerst gab es für alle Rosa Haus Bewohner eine Runde Peanutbutter &Jelly Sandwiches (nein, die Rote Katze hat ein Leckerli bekommen) bis ich auf die Idee kam es mit Peanutbuttercookies aus ‚Backen Craft und Rote Katze‘ zu probieren. Und wenn die ausgekühlt sind, dann mit der Marmelade und Peanutbutter zu füllen. Das war ganz arg lecker und auf wundersame Weise sind alle schnell verschwunden und ich muss mal mit den beiden Männern checken (hubby und Kater) wer das nun genau war…wünsche Dir einen schönen Sonntag!
Die letzten Erdbeeren der Saison 🙂Die Cinnamon Peanutbutter habe ich aus USA
Ich hatte einen Termin mit dem Solinger Tageblatt, auch mit einem Fotograf! Damit es auch was tolles zum Fotografieren gibt, wollte ich extra was backen und hab‘ mich für die Sonnenbrillen Kekse entschieden. Die Simone fand die wohl auch gut denke ich…Aber jetzt sind die Fotos ja gemacht und ich kann mich dank der Campino Bonbons zwischen Geschmacksrichtung Zitrone, Orange oder Beere entscheiden…Und beim Naschen der Kekse sorgen die Gläser für einen mega lustigen Crunch im Mund, yummy happy sunday, mit oder ohne Sonnenbrille!
Die Gläser sind normale Fruchtbonbons, die werden beim Backen so flachIch habe drei Farbvarianten gemacht. Rot, Gelb und Orange.
Heute bekommt der Mann zum Abendessen diese Taart oder ist das eine Tarte, ein Pie oder ’ne Quiche?! serviert. Auf dem Markt gab’s so viele verschiedene Tomaten das ich damit was für’s Auge backen wollte. Es gab‘ rote, grüne, gelbe, runde, ovale, eckige?!, fleischige, mini’s, ach alles einfach. Auf den Teigboden hab‘ ich noch Ziegenfrischkäse und mein selbstgemachtes karamelisiertes Zwiebelchutney gestrichen und das dann für ’ne halbe Stunde in den Ofen. Jetzt bin ich gespannt was der Mann sagen wird, der wird hier in den nächsten Minuten aufkreuzen…wünsch‘ Dir einen schönen Abend!
Die Backpapierstreifen mache ich immer rein, damit ich die Taart nachher auch halbwegs gut aus der Form bekommeDer Teig ist eine Art Mürbteig
Sonntags darf’s leckere Pancakes geben und vielleicht noch ein bißchen was anderes mit obendrauf. Du kannst ganz einfach Dein Lieblingspancake Rezept benutzen oder ich kann auch ganz kurz schreiben welches ich immer nehme. 200 g Mehl / 1 El Backpulver / 3 El Zucker / 1/4 Tl Salz / 1 Ei / 250 ml Buttermilch / 1 Tl Vanille Extrakt. Alles miteinander verrühren. Und jetzt geht’s zum Film gucken…
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